寶寶什麼時候可以吃鹽,每天需要吃多少呢?
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隨着寶寶慢慢長大,很多以前不能吃的東西,都可以慢慢的給寶寶添加起來了,比如調味品鹽,那麼,對於初次嘗試的小寶寶來說應該怎樣添加呢?首先來了解一下吧。
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食鹽是人們生活中所不可缺少的調味品,主要作用是調味和增強風味。加碘食鹽主要成分是氯化鈉和少量的碘酸鉀,能保持蔬菜的色澤和解除微毒,還可使蔬菜黃葉返綠。鈉是寶寶生長髮育所必需的一種化學元素,不過蔬菜、水果、肉、奶等天然食物中,加工食品中都含有鈉。
寶寶1歲前需要吃鹽嗎?
寶寶的味覺比成人的要廣,家長不能用大人的口味來衡量孩子的味覺,自己喜歡吃鹽就認爲飯菜不加鹽,孩子就不喜歡吃,寶寶的味覺習慣正處於發育中,對調味品比較敏感,稍加一點,孩子就可以品嚐到,如果加的過多反而容易造成寶寶口味加重,逐漸拒絕沒有味道的原味食物。所以,在寶寶1歲前,不需要給寶寶加鹽,寶寶從母乳和牛奶中攝取的天然鹽分已經能滿足身體的需要。
寶寶1歲以後可以適當食用加碘鹽,炒菜或做湯時,待快熟或出鍋時再放鹽,這樣效果更好。儘可能地少放鹽,一般1~6歲的幼童每天食鹽不應超過2克。
不吃鹽孩子就沒有勁嗎?
很多媽媽貫徹科學育兒,堅持1歲後給寶寶吃鹽,但是家裏的長輩非常不贊同,經常說:“不吃鹽怎麼會有勁呢!”寶媽們一看不到,就給寶寶吃點鹽,讓寶媽們非常頭疼。
其實,以前普通老百姓家庭吃鹽是“奢侈”的,甚至幾天吃不到鹽,還要進行繁重的體力勞動,人體流失的鈉得不到補充,就會導致體內缺乏所需的營養,出現電解質紊亂,導致人體乏力。這種情況下,不吃鹽會真的沒勁。但是,現在每家每戶幾乎都可以吃鹽,對於1歲以下的寶寶,不吃鹽並不會對寶寶的生長髮育有影響,反而有很大的益處。
寶寶每天需要吃多少鹽?
根據最新版參考攝入量,1-3歲的幼兒每天需要700mg鈉(相當於1.8g食鹽),1克食鹽相當於一個黃豆粒大小。4-6歲的孩子每天大約需要900mg的鈉(相當於2.3克食鹽),6歲以上的兒童食鹽量最好控制在3-5克食鹽。
也有資料提示,在嬰幼兒的餵養中,3歲之前請勿添加鈉鹽,可以讓寶寶們更好的體味天然食物的味道,且可以降低日後高血壓和心腦血管疾病的發病率。但是一些家長覺得3歲以內不給孩子吃鹽,有些太“殘忍”,可以適量的給1-3歲的幼兒飲食中添加一些鹽,要讓寶寶養成清淡飲食的好習慣。即使孩子到了3歲以後和大人一起,還是要考慮到孩子的口味,如果讓孩子像成人一樣吃飯,很容易讓孩子養成重口味。
高鹽飲食對寶寶的5大危害
1、高鹽飲食可使口腔唾液分泌減少,溶菌酶亦相應減少,有利於各種細菌、病毒在上呼吸道的存在。
2、高鹽飲食後由於鹽的滲透作用,可殺死上呼吸道的正常寄生菌羣,造成菌羣失調,導致發病。
3、高鹽飲食可抑制口腔黏膜上皮細胞的繁殖,使其喪失抗病能力。
4、高鹽飲食會影響兒童體內對鋅的吸收,會導致孩子缺鋅。
5、高鹽飲食會加重寶寶的心臟、腎臟負擔。寶寶的腎臟發育還不健全,不足以滲透過多的鹽。如果輔食中加鹽過多,就會加重寶寶的腎臟負擔,同時增加心臟負擔,由此使腎臟和心臟功能受損。而且,從小養成重鹽的飲食習慣,長大後不容易糾正,而重鹽飲食習慣容易引起高血壓等疾病。
根據2002年的調查結果顯示,我國居民平均每標準人日食鹽的攝入量12克,有的地區高達17克以上。隨着生活條件的改善,人們漸漸意識到高血壓的高發病率與鹽有關。我國高血壓患者已經達到1.6億,平均每年增加300萬人。高血壓的預防與清淡飲食密不可分,從嬰幼兒期開始控制食鹽的攝入量,讓寶寶養成良好的飲食習慣,對預防成年後高血壓等疾病有重要意義。
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