寶寶何時吃鹽,吃多少,寶媽清楚嗎?
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寶寶何時吃鹽,吃多少,寶媽清楚嗎?關於寶寶吃鹽的問題,寶媽知道多少?寶寶添加輔食後,家裏老人主張給寶寶輔食加鹽,我該怎麼說服他們?
■關於寶寶吃鹽的說法,分享給媽媽們。
寶寶多大可以吃鹽?
不同年齡的寶寶吃多少鹽?
■ 一般來說,1歲之內不加鹽。
■ 1歲後,如果寶寶能接受無鹽餐,可繼續保持,但每週至少攝入兩次含碘豐富的食物,例如海帶、紫菜等;如加鹽,每天最多不超過1g。
■ 3歲前,寶寶的飯菜儘量單獨製作;3歲以後,可以嘗試和家人吃一樣的食物,但也儘量清淡少鹽。
爲什麼1歲以內可以不加鹽?
■ 根據中國營養學會推薦,7~24月齡嬰幼兒每天的鈉攝入量應不超過350~700mg(相當於0.9~1.8g鹽)。350mg的鈉可以從食物中輕輕鬆鬆獲取到。母乳中鈉含量爲230mg/L,如果每天喝奶600ml,從母乳中可獲得138mg的鈉。
■ 例如一包2g的海牌海苔就含有40mg的鈉,一小盒百吉福草莓味兒童奶酪122.8mg,10g的雞肝鈉含量9.2mg,25g喜寶胡蘿蔔奶米粉鈉含量55mg,20g鱈魚含鈉26mg,一個普通大小的蛋黃大概含有16.5mg。
■ 既然我們能從食物中獲得足夠的鈉了,自然就沒必要在輔食中再加鹽了。
■ 中國營養學會建議:輔食應保持原味,不加鹽、糖以及刺激性調味品,保持淡口味。
給寶寶輔食早加鹽的危害
■ 如果還有人告訴你要給寶寶輔食加鹽,你可以細數過早加鹽的幾點危害:
■ 1、增加腎臟負擔。腎臟需要將血液進行濾過和重吸收(其中就有鈉),最終形成尿液。在這個過程中鈉過多會增加腎臟的負擔。
■ 2、不利於培養清淡飲食。寶寶的味覺就像一張白紙,過早加鹽會增加寶寶對天然食物的排斥,更喜歡有鹹味的食物,增加挑食的風險,不利於培養清淡飲食。
■ 3、增加成年高血壓的風險。
■ 4、增加鈣的流失。
■ 給寶寶添加鹽過早和過量最嚴重的後果是會送命!這絕不是危言聳聽。據日本媒體的相關報道,在巖手縣盛岡市某所非認可的保育設施內,發生了1起因讓嬰兒喝下混有食鹽的液體,引發食鹽中毒導致死亡的事件。這個案件的發生並非個例,前一段時間有新聞報道,李女士總覺得自己8個月大的孩子手腳好像缺乏力氣,便開始往孩子的粥中加鹽,最終孩子由於攝入鹽太多,導致高血鈉引發脫水窒息死亡。由於長輩或父母的無知引發的悲劇更令人嘆息,如果在輔食餵養上跟家裏老人有分歧,一定需要好好溝通。
■ 如果寶寶已經習慣加鹽的食物,可以慢慢減少放入的鹽量,通過增加酸味或其他風味來改善食物口感,降低對鹽的依賴性。比如煮麪條時可以將番茄炒出的醬澆到麪條上,酸味可以提高鹹味。
除了鹽,注意“隱形鹽”
■ 除了鹽以外,麪條、麪包、奶酪這些看起來不鹹的食物中都是鈉的富集地,食品添加劑很多也是以鈉鹽的形式存在,媽媽給寶寶添加的輔食應該以新鮮食物爲主,寶寶零食在購買的時候要看下鈉的含量,避免讓寶寶長期吃“隱形鹽”。
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