一歲寶寶怎麼吃營養
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一歲寶寶怎麼吃更營養更健康?一歲寶寶需要吃哪些食物?對於寶寶來說,六個月是一個分水嶺,孩子開始添加輔食。到了一歲又是一個新的分水嶺。孩子的飲食營養,慢慢地從主要依賴奶類轉移到奶和飯菜一起給孩子提供營養。
一歲寶寶怎麼吃更營養更健康?一歲寶寶需要吃哪些食物?對於寶寶來說,六個月是一個分水嶺,孩子開始添加輔食。到了一歲又是一個新的分水嶺。孩子的飲食營養,慢慢地從主要依賴奶類轉移到奶和飯菜一起給孩子提供營養。
在孩子一歲以後,腸道消化吸收能力大大提高。對食物的過敏機率大大的降低;對各類營養的需求再提高。
孩子一歲之前奶是主食,飯菜是輔食。孩子一歲後飯菜由輔食的角色慢慢轉到主食的角色。一般到了一歲半以後孩子主要的營養來源飯菜,奶變成了輔食。
孩子在一歲以後飯菜每天吃兩到三頓。奶也保證每天500毫升左右,也是兩到三頓。
對於一歲的孩子來說,以下這些食物都可以給孩子吃:
1、提供蛋白質
蛋類:雞蛋,鴨蛋,鵪鶉蛋,每天可以吃50克左右,大概就是一個星期吃五個雞蛋。
畜類:豬肉,羊肉,牛肉,豬肝,這些食物也可以吃了。如果說牛肉從來沒吃過,剛開始吃的時候,先少量的吃。
禽類:雞肉,鴨肉,雞肝,這些也都可以給孩子吃。
水產類:貝類,魚蝦類。少量的給孩子嘗試,沒有過敏的話,建議每週可以吃一次。
母乳或者奶粉:500毫升左右。
2、提供碳水化合物
大米,小米,紫米,黑米,紅米,小麥,燕麥,蕎麥等。
每週一到兩次可以在孩子的飯里加一些燕麥,黑米,小米。
米和麪給孩子交替的吃。這一餐吃米下一餐吃麪。
3、提供維生素,微量元素和膳食纖維的
根莖類蔬菜:土豆,紅薯,芋頭等
果實類蔬菜:青椒,豆角,茄子
瓜菜類:南瓜,苦瓜,絲瓜
菌類蔬菜:香菇,平菇
海鮮類的蔬菜:海帶,紫菜等
綠葉蔬菜類:油麥菜,油菜,小白菜等。
每餐都要兩到三種的蔬菜,綠葉蔬菜要佔蔬菜的一半以上。
水果:蘋果,梨,草莓,葡萄等各類的水果,建議每天吃兩種以上的水果。
4、主要提供脂肪的
堅果類:板栗,核桃,花生,葵花籽
植物油:芝麻油,橄欖油,茶樹油,亞麻子油等
每天大概吃10克左右的食用油;吃10克堅果,大概是吃一個核桃的量。
每天至少10種食物,每週至少30種食物,因爲各種食物的營養不太一樣,儘量給孩子多種食物,才能給孩子提供足夠多的營養。
寶寶的調料怎麼吃?
孩子可以吃少量的一些糖鹽,或者說蔥薑蒜。
胡椒,八角這些大料暫時不建議,主要擔心孩子會出現便祕的情況。
給孩子添加的鹽和糖,也是比大人的要少很多。
孩子的食物單獨製作
對於三歲下的孩子食物都是建議單獨製作。
1、顆粒要小
大人的食物顆粒過大,孩子咬不動就會囫圇吞棗,容易被嗆到。
2、調料要少
大人的食物,調料會比較多。孩子的食物調料添加的會比較少,比較清淡。
孩子如果從小吃口味重的食物,會導致他口味比較重,以後容易得糖尿病,高血壓。
3,、食物要軟
一歲的孩子可以吃飯了,但是要吃比較軟的飯。大人的飯大概是1比1的水,而孩子的飯建議是1比1.5的水。
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