天涼了吃這10種食物，寶寶更耐寒、少生病！

秋冬容易生病的一大原因是免疫力差。食療可以讓身體更健康，那麼吃什麼提高免疫力呢？可以提高免疫力的食物多不勝數，今天推薦冬季提高免疫力的10種食物。

獼猴桃

獼猴桃是一種營養價值極高的水果，被譽爲“水果之王”。獼猴桃中含有豐富的維生素C，具有增強免疫力的效果；獼猴桃中含有的多糖類物質具有預防細菌感染的能力。

金黃色的獼猴桃比青綠色獼猴桃含有更多的維生素C與維生素E，具有緩解感冒症狀的效果。

1-2個是能被人體充分吸收的量；不能空腹吃，飯前飯後1-3個小時吃都比較合適。可去皮後直接食用；也可在稱猴桃汁中加適量水、白糖和香蕉丁、蘋果丁一起煮沸後，用水調澱粉勾芡食用。

紅薯

一箇中等大小的紅薯能滿足人體每日對維生素A需求量的400%，對維生素C需求量的37%，對維生素B6需求量的16%，對鉀元素需求量的15%，對錳元素需求量的28%，同時它還含有大量的膳食纖維。

甘薯含有大量的維生素C和β胡蘿蔔素，這種強效的營養元素組合能提升免疫功能。

紅薯的糖分多，身體一時吸收不完，剩餘部分停留在腸道里容易發酵，使腹部不適，溼阻脾胃、氣滯食積者應慎食紅薯。

酸奶

酸奶中所含的益生菌，更可以大幅提高機體免疫力和抗病能力。益生菌中含有的碘元素，也能夠幫助調整和平衡甲狀腺的免疫功能。

但要注意的是，大家在購買酸奶的時候一定要認準“發酵乳”三個字，因爲這種發酵型的酸奶纔有真正的養生保健功效。市場上一部分液體的酸酸乳飲料只屬於飲料範疇，其中不含有益生菌，並含有大量的糖分，無益於身體健康。

南瓜

秋季是乾燥的季節，當以喉粘膜、鼻粘膜爲代表的粘膜是人體的第一道防線，能夠良好防禦細菌和病毒的入侵，而一旦粘膜乾燥就無法發揮良好的免疫效果，人就容易感冒。

南瓜中含豐富的β-胡蘿蔔素，每100克南瓜中約含有4000微克β-胡蘿蔔素。南瓜還含有豐富的維生素B6，它是提高免疫蛋白活性、加強免疫蛋白代謝不可缺少的重要營養素。

南瓜的做法很多，可以用來榨汁、涼拌、水煮、蒸食、炒菜、油炸……大家可以自由地選擇吃法，但考慮到南瓜中的β胡蘿蔔素的吸收，在吃南瓜的時候加一點油或者配合一些有油脂的食物進食會更健康哦！

白蘑菇

不要小看這種蘑菇的營養價值，白蘑菇富含硒和抗氧化劑，缺硒與重感冒有關。白蘑菇也含有維生素B2和煙酸，這兩種物質對免疫系統的健全很重要。動物實驗顯示蘑菇在抗病毒、抗菌、抗腫瘤方面都有作用。

菇類是最稱職的調味師，對菜餚味道貢獻很大，“你給它幾分空間，它就揮灑幾分”。特別是素食料理煮來常常少了點肉味的鮮甜，這時候菇類就能幫上忙，煮素高湯時，除了可以用包心菜、西紅柿等蔬菜之外，菇也是很好的湯底。

深海肥魚

三文魚、金槍魚和鯖魚等深海肥魚富含有助於提高人體免疫力的歐米伽3脂肪酸。該脂肪酸可減少人體慢性炎症，降低多種疾病危險，同時也有助於抗擊感冒和流感病毒。

專家推薦，人們每週可以吃兩次深海魚，如馬鮫魚、吞拿魚、三文魚和沙丁魚等。

蜂蜜

在日常生活中養成經常喝蜂蜜水的習慣對我們人體而言是非常重要的，因爲它具有提高人體免疫力以及抵抗力的雙重功效，從而更加有效地保護人體健康。

在實驗中證明，經常喝蜂蜜不僅能夠提高人體自身的免疫力，同時還能夠很好地增強對病菌的抵抗能力。

新鮮蜂蜜可直接服用，也可配成溫水溶液服用。不可用開水沖服或者高溫蒸煮，因爲高溫會破壞蜂蜜中酶等活性物質，使蜂蜜的營養價值下降。蜂蜜也不宜用冰水調製，可產生腹瀉。

西蘭花

西蘭花是提升免疫力的基本要素。西蘭花中的化學物質能夠刺激免疫系統，提高免疫系統的活力。西蘭花含有豐富的營養，有助於保護機體免受疾病入侵。

將不同的蔬菜混在一起，如花椰菜、甘藍，再加上一些蘿蔔。同時攝入不同十字花科的蔬菜，更有利於其中營養元素的吸收。

瘦肉

瘦肉和家禽中含有優質蛋白和豐富的鈣、鐵、鎂、鋅等營養元素。如果人體內的鐵元素含量維持在良好水平，能夠提高機體的免疫力。另一種重要營養元素鋅，可激活人體內對抗病毒感染的白細胞，並增強細胞活力。

雞湯

雞湯這樣的感冒神器，想必大家都很熟了吧？在季節交替、氣溫變化大的時節裏多喝雞湯，能提高健康人的免疫功能。

已經感冒的人喝些雞湯可減少呼吸道中的黏液分泌物及咳嗽次數，緩解感冒帶來的痛苦。肉湯中含有的營養元素能幫助病患維持身體所需的能量，有助於減輕患者的嗜睡症狀。

寶爸媽一定要注意，根據寶寶的月齡來選擇食材，比如蜂蜜和酸奶，就不適合週歲內的寶寶食用。所以秋冬天氣轉涼，寶爸媽根據自家寶寶的情況，爲寶寶烹飪這些食材，寶寶免疫力提高了，自然不愛生病，開心健康地過秋冬！