想讓寶寶強壯、少生病,這樣吃最好!
本文已影響2.67W人
本文已影響2.67W人
【 雙 色 蜜 豆 包 】我們知道,除供6月齡內嬰兒的母乳外,沒有任何一種食物可以滿足人體所需的能量及全部營養素。因此,只有多種食物組成的膳食才能滿足人體對能量和各種營養素的需要。
我們知道,除供6月齡內嬰兒的母乳外,沒有任何一種食物可以滿足人體所需的能量及全部營養素。
因此,只有多種食物組成的膳食才能滿足人體對能量和各種營養素的需要。
所以,給寶寶、給全家的食物,一定要豐富多樣。中國居民膳食指南給出的建議是,平均每天攝入12種以上食物,每週25種以上食物。
今天肉球媽分享一道雙色蜜豆包,包含穀類、薯類、雜豆類,再搭配上水果和牛奶,營養豐富還美味,既可做主食,還可以作爲正餐之外的小零食補充能量,很方便寶寶抓着吃。
飲 食 知 識紫薯除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素。花青素對多種疾病有預防和治療作用。
紫薯中鋅、鐵、銅、錳、鈣、硒均爲天然,並且鐵、鈣含量特高。而硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素,具有良好的保健功能。
紫薯纖維素含量高,這類物質可增加糞便體積,促進腸胃蠕動,清理腸腔內滯留的粘液、積氣和腐敗物,排出糞便中的有毒物質和致癌物質,保持大便暢通,改善消化道環境,防止胃腸道疾病的發生。
寶 寶 吃 的 本 領12~15的寶寶自己吃飯的意識非常強烈,雙手能夠很好地捧住杯子,可以用勺子笨拙地舀起食物並送進嘴裏。
這個時候孩子的精細動作還在發展期,很多時候腦和手的配合還不能一致,往往思考已經到了但是動作發展還滯後,無法完成連貫的吃飯動作。
作爲孩子父母,這個時候應該多些耐心,給寶寶穿一件外罩衣和圍嘴,在地面上鋪一張報紙或者清潔大布片,確保孩子不把食物弄得滿身或掉得滿地,既鍛鍊到了又方便清潔整理。
雙 色 蜜 豆 包材 料
紫色部分:紫薯泥75克,牛奶60克,麪粉100克,糖10克,酵母2克(此部分因紫薯含水量不同,自行調整)
白色部分:麪粉200克,牛奶100克,糖10克,豬油或玉米油5克,酵母2克
蜜豆適量 ,煉乳少許
做 法
1. 紫薯去皮,切片,蒸熟。
2. 紫薯壓成泥,加入牛奶30克,用料理機攪打成泥。
3. 酵母粉加入30克牛奶中混合。
4. 紫薯泥加入10克糖,與100克麪粉混合後,倒入牛奶酵母水,和成紫色麪糰,放在溫暖處發酵至 2 倍大。
5. 酵母粉加入100克牛奶中混合。
6. 麪粉加糖和油,倒入牛奶酵母水混合攪拌,和成白色麪糰,放在溫暖處發酵至2倍大。
7. 紅豆加足量的清水,大火煮開後,轉小火燉爛,撈出紅豆拌入適量白糖即成蜜豆,蜜豆中拌入少許煉乳攪拌當餡兒。
8. 發酵好的麪糰充分揉捏。
9. 取一小塊紫色麪糰,壓扁後加入蜜豆餡兒,團成麪糰。
10. 各取拳頭大小的紫色和白色麪糰,擀成長條。
11. 雙色面片疊在一起,白色在下,紫色在上,在上面刷上水,慢慢捲起來。
12. 用刀把卷好的雙色麪糰切開,再按壓後擀成圓片。
13. 雙色圓面片包入紫色餡料團,再搓圓。
14. 墊上玉米皮,放於蒸鍋中。
15. 蒸鍋中加入足量的冷水,開中大火煮沸後,再蒸8分鐘。
16. 十分鐘後開蓋取出。
17. 黃瓜一小節,1/3處側切開,取2/3部分,豎着切5個薄片。
18.把第2和倒數第2個薄片捲起,即可擺盤。
小 祕 訣
新鮮的玉米皮,洗淨後,晾乾保存。用之前用溫水泡開,可直接墊於麪食下面,代替蒸布。可反覆使用,且蒸後面食會有玉米的清香味。
小 叮 嚀
適合 12M+ 的寶寶食用。
孩子身體弱、脾胃虛、溼氣重,常喝這個粥讓孩子少生病!
孕期吃法有講究,想讓寶寶更聰明,你要這樣吃!
愛吃這3道輔食的寶寶,強壯又聰明!
寶寶秋燥4症狀,這些妙招讓寶寶少生病!
想要孩子抵抗力強少生病吃什麼好?常吃這10種食物
發燒、腹瀉、咳嗽......寶寶生病要這樣吃
寶寶捏脊有什麼好處 寶寶捏脊讓孩子身強力壯
夏至到!現在開始多吃這9種食物,讓你和寶寶少生病
想讓寶寶有雙這樣的大眼睛,孕期這4類食物不可缺少!
想讓寶寶聰明、早點開口說話,1歲前應該多做這樣的交流!
家長在這4個地方偷下懶,寶寶抵抗力強少生病!
想要增強寶寶免疫力,專家給你支3招,讓寶寶遠離生病一整年
爲什麼寶寶6個月後容易生病 做好這4件事讓寶寶少生病
這樣帶孩子,寶寶冬天少生病!
好想讓寶寶多吃魚、多補鈣啊,這些辦法非常好
斷奶後這樣做,寶寶少生病!
夏季,多讓孩子吃這四種水果,能增強免疫力少生病
寶寶挑食、缺鈣、維生素攝入不足,這樣吃營養更均衡!
讓寶寶少生病,掌握這些妙招很重要!
小孩可以吃芝麻糊嗎 寶寶這樣吃才能更強壯