紅棗藕粉泥的做法,6個月以上的寶寶適用
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寶寶補鐵吃什麼?紅棗、藕粉中的鐵都屬非血紅素鐵。補心血、益氣血、對貧血、脾虛食少、腹瀉的寶寶效果好。媽媽產後催乳補血也有一定效果。藕粉與紅棗的搭配多種多樣,可以搭配出木耳紅棗醬、棗泥小米粥等,下面看看紅棗藕粉泥的做法。
寶寶稍微大一些,可以咀嚼的時候,可以添加桂圓、葡萄乾、松子等製成雜果藕粉泥。
材料:
新疆大紅棗2個,藕粉1大勺。
做法:
1、將紅棗用開水泡軟,去皮去核,將棗肉壓成泥。
2、藕粉用涼開水調溼後,用90度以上開水邊衝邊攪拌成透明黏膩狀態。
3、將棗泥和藕粉放在一起,攪拌均勻後即可。
4?放幾粒葡萄乾在裏面,味道更好。
吃法:
作爲輔食食用。無其他添加的純藕粉調好後,可以加在嬰兒喝的奶裏,尤期適合心火肝熱、脾胃溼熱、肺熱腸燥的嬰兒。需要注意的是,1歲之內的寶寶不要在藕粉內加燕麥、蕎麥、薏米等膳食纖維較多、性質堅硬的食材,以防消化不良。
6~12個月的嬰兒,鐵的推薦攝入量是每日10毫升,1~6歲每日12毫升,100克桂花藕粉含鐵20毫克,50克桂花藕粉就能滿足1歲以下每日鐵的推薦攝入量。紅棗不僅含有鐵,還含有促進非血紅素鐵吸收的維生素C,再加上奶粉或母乳中的鐵含量,每日攝入10~30克紅棗藕粉基本就能滿足1歲以下嬰兒對鐵的需要。這個簡單易做,很適合我們這種懶媽媽。
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