西蘭花炒核桃仁
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西蘭花的營養豐富,核桃仁又是健腦佳品,因此非常適合兒童食用,今天親親寶貝小編就教媽媽製作一款兒童食譜,名叫西蘭花炒核桃仁,一起來學習下吧。
兒童食譜:西蘭花炒核桃仁
材料:西蘭花200g,核桃仁100g,油、鹽各適量。
做法:
1、核桃仁裝入碗中,用開水燙一下,去除雜質和異味。西蘭花用水焯好。
2、在鍋中倒少許油,放入核桃仁翻炒,加半勺鹽。
3、放入西蘭花,大火翻炒兩分鐘後,即可出鍋。
特別推薦:核桃仁
核桃仁能益血補髓、強腎補腦,是強化記憶力和理解力的佳品。父母可以燉核桃粥給孩子吃,也可以將搗碎的核桃仁與黑芝麻攪拌後,做成餡餅或包子給孩子吃。核桃仁含油脂較多,不易消化,一般3-6歲的幼兒每天吃3、4顆大核桃仁就夠了。
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