咖喱牛肉土豆家常做法

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主料 牛肉220g 洋蔥110g 紅蘿蔔70g 馬鈴薯160g 雪白菇100g 咖哩塊75g 水600ml 製作步驟
咖喱牛肉土豆家常做法
1.準備好所有材料,洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、牛肉切塊。
咖喱牛肉土豆家常做法 第2張
2.將切好的洋蔥、紅蘿蔔與馬鈴薯放入鍋中,加入600c.c.過濾水。
咖喱牛肉土豆家常做法 第3張
3.蓋上鍋蓋,用大火煮滾後,轉成小火,煮約15分鐘,確認馬鈴薯與紅蘿蔔熟軟。
咖喱牛肉土豆家常做法 第4張
4.如果您想搭配綠色蔬食,可以放入同煮,燙熟後即將綠色蔬菜撈起。
咖喱牛肉土豆家常做法 第5張
5.將雪白菇與牛肉放入,中大火煮至牛肉熟透,可用筷子輕鬆刺透即可。
咖喱牛肉土豆家常做法 第6張
6.牛肉熟透後,將咖哩塊放入,攪拌至融化,即可拌飯或拌麪食用。

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