bb的零食要怎麼吃才健康?
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現在我們的零食可謂是百花齊放,成人要抵禦它的誘惑都幾乎是不可能,更不要說小孩子了。然而,寶寶的零食到底怎麼吃才健康,才能發揮它的最大優勢呢?親愛的爸爸媽媽們,你們是否真的知道?
現在我們的零食可謂是百花齊放,成人要抵禦它的誘惑都幾乎是不可能,更不要說小孩子了。
然而,寶寶的零食到底怎麼吃才健康,才能發揮它的最大優勢呢?親愛的爸爸媽媽們,你們是否真的知道?
1.寶寶零食吃什麼?
水果
水果是各年齡組的孩子喜歡吃也能夠吃的食物。水果的種種營養、種種好處就不細說了,相信每個爸爸媽媽都曉得把水果作爲寶寶零食是絕對正確的選擇。而且,水果口感好,顏色明麗,不管是從味覺還是視覺來說,吃水果都是一種很美好的享受,寶寶多吃水果心情也會愉快很多。
穀類食物
含碳水化合物較多的穀類食物經膨化製成的食品,酥脆易於消化,可適量攝入。另外蛋糕中可選鬆軟的麪包、蛋糕、脆餅乾等作爲孩子的午後加餐。
硬果類
硬果類經加工製作後吃起來不但味道很香,還含有人體需要的一些必需的脂肪酸、B族維生素、微量元素鋅等,這些都是孩子們長身體時需要的營養素。花生、瓜子、開心果、榛子、核桃等都是不錯的選擇,但含油脂較高,不宜多吃。
肉蛋類
這類食品能量比較高,營養也比較豐富,建議作爲正餐。當然像牛肉乾之類的偶爾也可以給孩子磨磨牙。
糖果類
糖果類零食是純熱量食品,巧克力雖然含有一些蛋白質和脂肪,但主要是提供熱能,這類食品營養價值不高。另外甜食也是造成齲齒的原因之一,不宜作爲給孩子經常選擇的零食。
雪糕、冰激凌類
雪糕、冰激凌類涼食是孩子們最喜歡吃的零食,尤其是在炎熱的夏季。以奶爲主要原料製作的涼食,其營養成分有蛋白質、脂肪和碳水化合物,鈣的含量也高些。由於這類食品含糖量高,吃多了會影響孩子的胃口,刺激胃腸道。不少孩子因食慾不好而面黃肌瘦,檢查後又沒有發現器質性病變,中醫大夫說孩子“脾胃不和”;也有一些孩子因經常腹痛,醫院檢查診斷爲“淺表性胃炎”,這些都與貪食冰涼食品有關。
2.寶寶零食怎麼吃?
三歲以下的寶寶零食加餐還是要多加照顧,食物要切碎一些,細一些,容易消化一些。
有些堅果蛋白質含量、脂肪含量都比較高,有些乾果濃縮了礦物質和膳食纖維。這些都不能給三歲前孩子吃。如果特別想讓孩子吃,那隻能改變它們的形狀或加工方式。如核桃仁餡,炸花生改爲煮花生,但一定不能吃太多。
魚片、牛肉乾雖然能磨牙但也很費牙,三歲以前不要給孩子吃。可以選擇肉鬆、雞肉鬆等。有的媽媽讓兩歲左右的孩子啃魚片,一給就是一包,對寶寶身體發展有害無益。
三歲以後,孩子的零食選擇範圍就廣了很多,需要注意的相對少些。父母要教育孩子吃多種多樣的食物,千萬不要孩子愛吃這種食物就老給他吃,要讓孩子品嚐多種食物,得到多種營養素,同時要注意量的控制。
在給孩子吃零食上,不必追求生猛高級,一些昂貴、稀有的零食能提供的營養,很多一般的水果、蛋類、肉類等都能替代。奶酪是非常好的食品,蛋白質、脂肪都非常高,而且非常濃縮,只要很少的一點,營養價值就非常高,而且容易消化,可以爲孩子備一些。巧克力吃一兩塊沒壞處,但因爲是熱量很高的東西,孩子吃多了就不愛吃正餐,特別是體重超常的孩子不能多吃。
正餐間的零食有必要進行營養搭配,可以一瓶乳酸飲料,加上10塊小餅乾。不能給孩子4至5個小果凍當加餐,一點營養價值都沒有。吃一包膨化食品當加餐,還不如喝一袋純酸奶爲好。
零食不要喧賓奪主。零食畢竟只是孩子獲得營養的一條次要渠道,不能取代主食,應在量上加以限制,在品種上進行選擇。父母不妨上午給孩子吃少量熱量較高的食品,如2-3塊巧克力,1塊蛋糕,或2-3塊餅乾;午睡後喝一點熱開水,下午給吃一點水果;晚餐後不要再給零食,睡前喝一杯牛奶爲宜。要注意飲食衛生,吃零食前先洗手,吃完後刷牙或漱口。
3. 寶寶身體各部位的零食主張
大腦 堅果種子類食物。核桃、松子、榛子、開心果、栗子、花生仁、黑芝麻、葵花籽、瓜子、杏仁等每週吃三次,一次一種到兩種,經常變換口味,讓寶寶總有新鮮感。在量上要嚴格把關,每次20克左右就打住。烤魚片、海苔、藍莓、香蕉也都有一定健腦作用。
眼睛 滷豬肝、酸奶、胡蘿蔔汁、橙子;黃瓜、 西紅柿、梨、葡萄、獼猴桃等拌成的沙拉。
牙 預備磨牙食品:給寶貝半個煮玉米、半個削了皮的蘋果去啃,或以幾粒花生、兩小塊牛肉乾磨牙,讓寶寶的小牙越嚼越堅硬。飲料方面,可以給孩子喝橙味礦泉水、鮮榨果汁。
皮膚 蔬菜水果吃得多,皮膚自然水靈。橙子、蘋果、芒果、菠蘿、柚子、草莓、木瓜、梨等樣樣吃一點,對能補鐵的櫻桃更不能拒絕。富含纖維的小食品,營養豐富,能避免孩子飲食過度,還有潤腸通便、排毒養顏的功效。
骨骼 自制海鮮三明治:把洗淨的蝦皮和芝麻醬拌在一起,將一片全麥或玉米麪包對摺,中間抹上海鮮醬就成了;塗奶酪的含鈣餅乾、應季的新鮮水果也不錯。
4.寶寶零食誤區多
誤區一:果凍是一種富含營養的零食。
事實上市場上銷售的果凍基本不含果汁,它的甜味來自精製的糖,而香味則來自人工香精。
誤區二:常吃果脯、蜜餞可以代替新鮮水果。
怎麼可能呢!這些食品在加工過程中,所含的維生素C基本被破壞,而用純度達99%以上的白砂糖進行加工。食用如此多的糖,可想而知會有什麼後果。
誤區三:吃水果可以取代吃青菜。
有些寶寶不愛碰蔬菜,乾脆用水果來替代。這種做法是不可取的。首先,水果的熱量比蔬菜高,糖分含量也高,有些寶寶用喝果汁替代吃水果,更加錯誤,因爲少了重要的纖維更糟糕;其次,蔬菜中的礦物質含量比較高,尤其是深綠色葉菜,集合豐富的維生素、礦物質及植物性化學物質,每天不能少,相較之下,水果裏含較多的是維生素。
TIPS:
1.給孩子吃零食,算計量與選擇品種和品質同等重要。通常,學齡前寶寶每日吃三次點心,每次攝入的熱量爲100到150卡。
2.少吃甜食,或選擇低糖食品。假如孩子喝了多糖酸奶,這一天其他含糖食物就要少吃。其實,原生態食品,即未經加糖或其他口味處理的最好。
3.讓孩子牢記吃點心後刷牙,並形成習慣。
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