寶寶膳食平衡才能健康成長
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無可厚非,寶寶的飲食與生長髮育關係密切,專家提醒,寶寶並不是多吃營養高的食物纔對身體好,關鍵的是要膳食平衡,請看下文相關詳細講述。
我們現在的的生活水平越來越好了,餐桌上我們的食物種類也越來越豐富了,爲什麼這麼充足的物質生活,營養不良的孩子還是屢見不鮮呢?其實,孩子們只是沒吃對東西,父母對寶寶飲食的不科學搭配阻礙着孩子的正常發育和成長,做好父母,一定要從學會照顧孩子的飲食開始。
這種食品豐富條件下出現的營養缺乏,並不是過去所說的營養不良,更多的是指由於營養攝入的不均衡而導致的個別營養素不足。這種現象之所以發生,可能與下列因素有關:
一、飲食結構的變化:
如果將60年代的飲食結構和現在的飲食結構相比較,你會發現,現在的人們粗糧吃得越來越少了,高脂肪、高蛋白、高熱量的精細食品吃得越來越多了。
二、食品加工對營養的破壞:
很多天然食物在自然狀態下是含有很多營養素,但一經過煎炒烹炸的加工,營養素被損失貽盡。
三、速食食品的出現:
快節奏的生活導致快餐、冷凍食品的出現,這些食品雖然給人們的生活帶來方便,但同時也導致了營養素的流失,並在很大程度上改變了飲食結構。
四、寶寶的不良飲食習慣:
厭食、偏食、過多的甜食、零食影響了營養素的均衡攝入。
五、特殊人羣的營養需求:
孕婦、產婦、嬰幼兒、老年人,這些特殊人羣對營養素有其特殊的需求,不加以重視更容易發生營養不均衡。
那麼怎樣才能攝入均衡的營養,避免發生營養不良呢?針對上述原因,首先要調整飲食結構,從種類上做到均衡,粗細糧搭配,葷素食搭配。第二,要改變烹調方法,減少營養素的破壞。第三,控制吃快餐的次數。第四,幫助寶寶建立良好的飲食習慣。第五,對特殊人羣做必要的營養補。
嬰幼兒的營養飲食要均衡,對寶寶的飲食習慣進行周密的計劃,不可馬虎!
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