媽媽們,要注意4 5歲孩子的飲食
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孩子長到4-5歲,飲食上有什麼注意的嗎?4-5歲的孩子屬於學齡前的階段,這個階段的孩子對於發育的營養補給尤爲重要,因爲這個時候孩子正在迅速長高長大,媽媽們,要注意孩子的飲食哦!
該年齡段的孩子基本上已能夠和成人一樣安排進餐,時間爲一日三餐。但因爲此時期孩子的胃腸道尚未發育完善,其胃容量還小,熱能需要又相對較高,而主要提供熱能的碳水化合物在體內貯量較少,所以在正餐之間定時給予一些小食品(或稱點心)是需要的。飲食的安排應當是三餐一點。
需要注意的是,點心的安排應該不影響正餐的食慾且應有營養。此外,在熱能的供給上,如不足,有的孩子會無形中以減少活動量來適應這種狀況,繼而影響孩子的生長髮育和智能的全面發展;如熱能攝入過量又會成爲童年過胖的因素。
本年齡段兒童每日的熱能需要量可達6070.8千焦(1450千卡),蛋白質需要量約爲50克。
此外,豐富的維生素和微量元素對兒童的發育十分重要。在一日的飲食中可以安排1瓶牛奶(250毫升),1個雞蛋,70克肉類,200克糧食,200—250克蔬菜,1個水果,適量加些豆製品。
在製作孩子的主食品中需要注意粗細糧搭配。因爲粗細糧同時食用可互相補充各自必需氨基酸的不足,使幾種必需氨基酸同時消化吸收入血液內,利於組成機體蛋白質。如果兩種食物攝入時間相距過長,就不能使食物中的不同蛋白質起到互補作用。此外,粗糧中還具有比細糧更多的營養物質,如小米所含蛋白質、脂肪、鐵都比稻米高,維生素B1、維生素B2的含量高於大米和白麪。在爲孩子製作食品時,還要將食物切成小塊或細絲,以便於孩子咀嚼。
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