海鮮炒意麪的做法
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在有關於寶寶輔食的選擇上。不少寶爸寶媽陷入了困境。種類太多不知道該如何下手。莫慌,下面就給大家推薦一款輔食:海鮮炒意麪。
海鮮炒意麪
脣齒間充滿着鮮美。
食材
螺旋意麪35克、北極貝10克、貝柱10克、蝦仁10克、蜆子肉10克、大西紅柿1個、西蘭花30克、胡蘿蔔15克、洋蔥15克、油5克
標籤
改善貧血、補鋅開胃、不愛吃肉、不愛吃菜、不愛主食、混合搭配、各種面類、18m+
難度
★★★
1、準備所有食材。意麪在冷水中浸泡10分鐘。
2、西紅柿洗淨在開水中浸泡15秒剝皮切碎,西蘭花洗淨焯熟切碎,胡蘿蔔、洋蔥洗淨去皮切碎,其他食材洗淨切絲。
3、 意麪煮熟過冷開水備用。
4、鍋中倒油,依次放入胡蘿蔔、洋蔥、西蘭花,翻炒片刻。
5、放入西紅柿,翻炒至出汁。放入北極貝、貝柱、蝦仁、蜆子肉,繼續翻炒。
6、鍋內加少許水,將所有食材燜至軟爛,放入煮熟的意麪,翻炒均勻。
小貼士
1、小寶寶可以將所有食材處理成碎末。
2、大寶寶可以加少許鹽調味。
3、蔬菜可以根據喜好替換。
食譜點評
各種海鮮蔬菜的搭配起來香氣撲鼻,可以給咀嚼力較好的寶寶試試。意麪也可以換成其他形狀的。
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