【15個月寶寶食譜大全】十五個月寶寶食譜做法大全 一歲三個月寶寶食譜大全

15個月的寶寶已經有牙牙了哦，這時可以吃的食物增多了起來，那什麼樣的食物既美味又能補充15個月寶寶的營養呢？下面讓我們來看看15個月寶寶食譜大全吧。

15個月寶寶食譜：雜糧小饅頭

原料:小米麪或玉米麪、標準麪粉各適量

做法:

1、將小米麪或玉米麪、標準麪粉放入盆中，再加入酵母粉拌勻。

2、面盆中加入適量水，揉約2分鐘至均勻成團沒有硬塊。

3、用溼毛巾或保鮮膜蓋好揉好的麪糰靜置發酵約20分鐘。

4、將麪糰切成大小適中的小麪糰，並捏成動物形狀。

5、捏好後排放入蒸籠，蓋上蓋子，入鍋蒸熟即可。

小貼士：小饅頭粗細搭配，爲15個月寶寶提供更爲豐富的營養，可愛的造型還能提高寶寶的進食興趣。

15個月寶寶食譜：番茄土豆雞肉粥

原料：香米50克、雞脯肉30克、番茄40克、土豆25克、植物油10克、精鹽、蔥、姜、味精各少許

做法：

1、香米洗淨後用冷水泡2小時，雞脯肉剁成末，土豆洗淨煮熟後去皮切成小丁，番茄洗淨後用開水燙一下，去皮去蒂切成小丁。

2、炒鍋加熱後放入植物油，將蔥、姜放入鍋內煸香後撈出放入雞肉末，煸熟後推向鍋的一側，放入番茄丁煸炒至熟後將兩者混在一起。

3、將香米放入鍋中加水煮，用旺火燒開後改用文火熬成粥，然後加入煸好的雞肉末、番茄丁、土豆丁繼續用文火熬5-10分鐘，加入少許味精和鹽繼續用小火煨至粥香外溢即可。

小貼士：粥香色美，十分可口，含有豐富的蛋白質、鈣、維生素C等， 適合15個月寶寶補充營養。

15個月寶寶食譜：蝦末菜花

原料：菜花30克、蝦10克、白醬油、精鹽各少許。

做法 ：

1.、將菜花洗淨，放入開水中煮軟後切碎。

2.、把蝦放入開水中煮後剝去皮，切碎。

3.、加入白醬油，精鹽煮，使其具有淡鹹味。

4.、倒在菜花上即可餵食。

小貼士：此菜細嫩，味甘鮮美，食後容易消化。菜花營養豐富，含有蛋白質、脂肪、糖及較多的維生素A、B、C和較豐富的鈣、磷、鐵等礦物質。

15個月寶寶食譜：蘑菇雞茸粥

原料：香菇3朵、口蘑2個、雞胸肉、胡蘿蔔半個、粳米

做法：

1、雞肉剁成肉末狀炒熟。

2、香菇、口蘑、胡蘿蔔洗淨，切成細細的絲。

3、鍋中熱油，將1和2中的原料炒熟。

4、將炒好的原料放入熬好的粳米粥中即可。

15個月寶寶食譜：豆腐肉末粥

原料：瘦肉30g、豆腐30g、香油、鹽、細香蔥適量

做法：

1、大米洗淨，放入電杯中，加水浸泡。

2、瘦肉用水煮熟切末，豆腐搗碎，蔥切末。

3、電杯插電煮開後，先放入肉末煮一會。

4、放入豆腐，最後加入鹽，蔥末，滴幾滴香油，攪拌一下即成。

15個月寶寶食譜：蔬菜魚肉粥

原料：魚白肉30克、胡蘿蔔1/5個、海帶清湯1/2杯、蘿蔔20克、醬油若干、米飯1/4碗

做法：

1、 將魚骨剔淨，魚肉燉熟並搗碎。

2、將蘿蔔、胡蘿蔔用擦菜板擦好。

3、將米飯、海帶清湯及魚肉、蔬菜等倒入鍋內同煮。

4、煮至粘稠時放入醬油調味。

15個月寶寶食譜：番茄雞蛋粥

原料：番茄半個、菠菜一棵、雞蛋1個、大米1杯、雞湯5杯、鹽、胡椒粉、味精、蔥花各適量

做法：

1、番茄洗淨在沸水中燙一下，去皮切小塊;菠菜洗淨切段;大米洗淨後用水浸泡30分鐘。

2、鍋置火上，放入雞湯、大米、大火煮開後轉小火，放入番茄熬煮30分鐘。

3、將雞蛋打入粥中，形成荷包蛋後加菠菜、鹽、胡椒粉、略煮5分鐘，加味精、蔥花調味即可。

15個月寶寶食譜：瘦肉蘿蔔粥

原料：白蘿蔔、瘦肉、粳米豬油、姜、蔥、鹽

做法：

1、先把白蘿蔔，瘦肉切成丁，將姜，蔥切成末備用。

2、把大米淘好，用水泡上，米泡一段時間就可以放入鍋裏熬了，然後在鍋內加上適量的水，將火打到大火，直至熬開。

3、開鍋後，在鍋內放入薑末，肉末，白蘿蔔丁，等熬開後，打小火。

4、等熬上十分鐘左右在粥里加一點豬油，粥熬上半個小時就快好，加點鹽，關火，加點蔥花，一碗熱氣騰騰的蘿蔔瘦肉粥就好了。

15個月寶寶食譜：鮮肉小餛飩

原料：豬肉糜、餛飩皮、雞湯

做法：

1、將佐料、薑汁等與肉末一起攪拌，並加入適量水攪拌均勻。

2、包入適量的餡，將餛飩皮上下對摺，再向內對半折，將下邊的左右兩角折到一起，兩角捏緊，防止露餡。

3、餛飩包好後，可先煮餛飩湯，最好骨湯或雞湯。

4、將餛飩放入沸騰的湯水內，大火煮至沸騰，轉小火燜2-3分鐘即可撈出，切忌煮爛。

15個月寶寶食譜：菜花炒雞蛋

原料：菜花兩朵、麪包粉1大匙、蛋黃1個、乾酪粉若干

做法：

1、把擇乾淨的菜花用開水焯軟，切成小塊。

2、將蛋黃，麪包粉，乾酪粉拌在一起，攪勻成糊狀。

3、先用煎鍋炒制菜花，然後加入蛋黃糊炒熟即可。

15個月寶寶食譜：豌豆炒蝦仁

原料：豌豆20克，海蝦4只，花生油、鹽各少許，香油1滴

做法：

1、豌豆洗淨後，切碎;蝦去頭去尾，擠出蝦仁，剔出泥腸。

2、油鍋燒熱，下入蝦仁爆炒後，再下入豌豆碎，加一點水，燜煮一下，加鹽，滴入香油即可。

小貼士：豌豆含有蛋白質、碳水化合物以及脂肪，多種維生素等等，營養十分豐富。與蝦仁清炒，顏色淡雅，口味清爽，是一道適合15個月寶寶常吃的菜。