米奇饅頭雞蛋餅的做法

本文已影響2.52W人 

用料主料

米奇饅頭雞蛋餅的做法

饅頭適量 輔料雞蛋1個

調料

食鹽適量 番茄醬適量 胡椒粉適量

米奇饅頭雞蛋餅的做法

1.饅頭切片

2.用模具取形

3.用米奇的模具印花

4.雞蛋打入碗內,加入鹽

5.加入白胡椒粉,攪打均勻

6.平底鍋燒熱,倒油,將饅頭片放入,煎蛋器取形,舀入蛋液

7.待蛋餅凝固,取出。(也可以翻面,不過,煎過的不如沒煎的漂亮)

8.番茄醬用裱花袋裝起來,在米奇上畫出形

烹飪技巧

1、饅頭冷藏過的,更好切,新饅頭則容易不平整。

2、蛋液根據個人需要加入少許鹽、胡椒粉調味即可。

3、兩面煎更好吃,但是不如一面煎的畫圖好看,各取所需吧!

4、沒有煎蛋器,可以用大號的洋蔥圈代替。

相關內容

熱門精選