果醬薄餅
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冬天幼兒寶寶吃什麼好呢?幼兒處於健康發育的時期,那麼幼兒在寒冷的冬天吃什麼好呢,親親寶貝小編建議家長可以適量增加一些優質蛋白質的食物,譬如一些牛奶、豆製品、雞蛋等,以下這款幼兒食譜——果醬薄餅,也是一個不錯的選擇哦!
果醬薄餅
原料:麪粉60克,雞蛋2個,牛奶150克。
輔料:肥肉1小塊,精鹽1克,黃油15克,果醬適量。
製作:1、將麪粉放入碗內,磕入雞蛋,用竹筷攪拌均勻,再加入精鹽和化開的黃油、牛奶,攪勻,餳20分鐘成麪糊。2、將小鍋置於火上燒熱,用肥肉把鍋四周抹一下,倒入一湯勺麪糊,使麪糊在鍋的四周均勻分佈,待一面烙熟後,翻過來(不要破碎)再烙另一面至熟。3、按同樣的方法烙第二張、第三張,直至烙完爲止。在薄餅上放一點果醬,捲起來,即可餵食。
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