【杏子怎麼吃不酸】杏子太酸怎麼辦 杏子很酸怎麼吃
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杏子口味酸甜,營養豐富,但有時候真的是太酸了,許多家庭想要吃杏子,都被酸到倒牙不敢再試,聽從他人建議,把杏子放一邊放幾天也只軟不甜,到底,杏子怎麼吃不酸呢?
杏子怎麼吃不酸:冰浸杏羹
材料:杏,冰糖,密封盒,蜂蜜,糖桂花,冰糖。
做法:
1、杏洗淨、掰開去核備用;冰糖敲成小塊備用。
2、把掰好的杏,杏核的一面朝上,擺好在密封盒裏。
3、把冰糖均勻的撒在杏核的位置,然後在盒裏加入低於或和杏持平的水,蓋好密封,放入微波爐,高火3-5分鐘左右即可。
杏子怎麼吃不酸:杏子醬
材料:杏子,麥芽糖,冰糖。
做法:杏子清洗乾淨去核,放入砂鍋中,加冰糖、水、麥芽糖小火加熱三十分鐘左右,熬到粘稠即可出鍋裝瓶,待涼後即可入冰箱冷藏。
杏子怎麼吃不酸:杏脯
材料:杏子500g,糖200g,檸檬半個。
做法:
1、杏子洗淨瀝乾,去核,加入白糖醃製2~3小時左右,讓白糖充分融化,期間可以輕輕晃動或是攪拌杏子。
2、醃製好的杏子加半個檸檬汁上鍋煮制10分鐘左右,再將煮好的杏子,醃製一晚。
3、瀝乾醃製好的杏子,將其擺入烤盤,放入烤箱,溫度150度,杏子的正反面烤各烘乾10分鐘左右。
4、晾曬烤乾的杏子,1-2天左右。喜歡幹一點的就多曬會。
杏子怎麼吃不酸:蜂蜜柚子茶
材料:杏子,蜂蜜柚子茶。
做法:
1、杏子洗淨,燒開水煮熟,差不多煮2、3分鐘,冷卻後剝皮。
2、將蜂蜜柚子茶和水在玻璃罐子裏調勻。
3、剝好的杏子放入玻璃罐子密封好即可,放在冰箱冷藏一夜更好吃。
杏子怎麼吃不酸:甜杏派
材料:低粉100g,黃油40g,細砂糖40g,水33g,杏7個,砂糖適量。
做法:
1、黃油和低粉混合成粗玉米麪一樣,加水揉成麪糰,然後放進冰箱冷藏一個小時以上。
2、麪糰擀平後鋪在派盤上 在底部用叉子扎幾下,把杏碼好,根據杏的甜度撒上糖,烤箱中層200度烤制20分鐘即可。
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