芡實一天吃多少顆好
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一天吃10克,大約20顆左右。
芡實味甘、澀,性平,在食用上有很好的益腎固精,補脾止瀉,除溼止帶等作用,但芡實同時也是一味中藥,還含有較多的蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、菸酸、維生素及微量胡蘿蔔素等營養成分,如食用過多容易大便不暢、消化不利、身體不適,建議每天吃10克爲宜,大約是20顆芡實,一天不應超過15克的量。
早上吃還是晚上吃好早上當做早餐食用最佳。
把芡實和適當食物同煮成粥當做早餐食用,其腸胃吸收能力在此時是最佳的,可最大程度的利用吸收芡實的營養功效,加上芡實不易消化,若在晚上吃,不利於睡前腸胃休息。
芡實和什麼不能一起吃難以消化的食物。
芡實質地堅硬,含有較多的澱粉,本身食用後就比較難以消化,如再和一些同樣難以消化的食物大量同食,很容易導致腸胃不適,像:玉米、小麥、燕麥、大豆、糙米等,最好是吃了芡實4小時後再吃,避免同食對身體的影響。
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