看看明星的月子餐都吃什麼?
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專家說:飲食調理很重要——“女人一生有三次改變體質的機會,分別爲初潮期、懷孕生產期以及更年期。”
營養專家鍾宇富說,懷孕生產時,母體內會產生大規模新陳代謝,體內的廢物會隨分娩而排出,並在體內產生新的物質。“此時通過飲食、生活調理,可以改善以往存在的過敏、氣喘、怕冷、潰瘍、掉髮、痠痛、便祕、易疲勞等症狀,糾正肥胖或過瘦的體型。”如果是原本體質就很好的產婦,也可順利消減因懷孕而撐大了的肚子。 他認爲,調節體質的一大原則就是“溫和的熱補”。“中醫說,‘產前要涼補,產後要熱補’,其實指的是溫和的熱補,而不是猛補。”他舉例,如慢火烘焙的純正黑麻油以及爆透了的老薑,都屬於產婦可選之溫和熱補食材。
母乳餵養的媽媽要注意:
1、在飲食上儘可能的堅持一日三餐,且三餐吃飯。
2、主要的食物爲:肥魚肉,蝦之類(肉類,瘦魚肉或者沒長大的魚要除去)。
3、適當地攝取蔬菜,海藻類,大豆(豆製品)。
4、每天攝取1200毫升的水分。
5、控制食用乳製品,甜食,油膩食物,粗米和餅類食物。
進食的基本原則是:保持營養均衡的飲食。在哺乳期,如果不這樣的話,只是很單純的偏食,只持續不斷的吃一種食材,或是一次性吃很多的話,在營養上就會存在問題的。即使是瘦下來,也只是一時而已。甚至是被說爲對身體好的大豆和粗米,如果只吃這些的話,以後寶寶們也許會發生過敏的哦。因此,營養均衡纔是王道啊!
還需要特別注意的是:奶酪之類的乳製品,可能會導致乳腺炎,所以吃的時候一定要注意哦。吃的同時可以考慮再補充一定數量的粗米。粗米雖然是可以促進有害物質的排除,但是在此同時,又將身體所必需的鐵和鈣給排泄掉了。有時會引起礦物質不足的症狀。尤其對於有些貧血的媽媽們,儘量避免比較好。
在哺乳期,除了暴食的問題,如果沒有瘦下來的話,也不必在意,斷乳之後,再來說減肥的問題也是可以的哦。營養學家說的好:“產後減肥是必須的,但不能陷入極端,最好能科學自然地按進程瘦身,兼顧達到改善體質的目的。”
明星的月子餐都吃什麼?
張柏芝
特點:營養豐富,但食材較貴。
早餐:青木瓜魚湯、雞絲燕窩粥
午餐:蟲草花膠雪耳湯、瑤柱雞肉蒸飯、富士溫室蘋果1只
晚餐:瘦肉五穀米飯、炒菜心1碟、鮑魚燉烏雞湯
日常飲用:每天2杯高鈣奶、牛肉茶及龍眼水交替飲用
可學指數:★★★☆☆
小S
特點:高營養,低熱量。 產後第一和第二週不吃水果,每天少食多餐、粗細搭配。
早餐:薑絲魚湯、麻油麪線、綠色蔬菜;
午餐:是麻油豬肝、五穀雜糧飯、什錦蔬菜;下午加餐爲甜粥玉米;
晚餐:藥膳雞腿、鮭魚炒飯;夜宵則是黑糖紅薯。
從第二週起,小S還喝鱸魚湯,吃豬腰、燉品及臺灣的傳統月子菜品——麻油雞。
可學指數:★★★★☆
翁虹
特點:營養均衡
產後的第一週以粥、雞蛋和青菜爲主;
第二週開始吃瘦肉及烏雞湯、鯽魚湯等並多吃綠色青菜;
第三週,開始吃多種主食,肉類、蔬菜、水果和奶類及排骨湯、豬蹄湯等。
可學指數:★★★★☆
王豔
特點:循序漸進 每天吃6餐。
最開始幾周先吃些蔬菜、水果,然後逐步加入蛋類和瘦肉,再搭配鯽魚湯、豬蹄湯等各種湯類,並常吃清蒸魚頭。爲增加奶水,產後第一天開始喝雞蛋湯和蔬菜湯;
第二天配合稀飯和鯽魚湯一起喝;
第三天起,從骨頭湯、桂圓紅棗湯、黃花豬蹄湯、豬蹄花生湯裏任選兩種喝。
可學指數:★★☆☆☆
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