月子雜糧粥怎麼配 最佳搭配有哪些
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粥是很養人的食物,月子期間產婦的飲食要清淡營養易消化,粥就是不錯的選擇,可適當的吃雜糧粥。那麼,月子雜糧粥怎麼配呢?一起來看看最佳雜糧粥搭配吧。
月子雜糧粥怎麼配
雜糧粥的搭配分爲兩類,一類是基礎食材,也就是主食材,主要包含:小米、黃米、紫米、大米、燕麥。第二類是輔食材,主要包括:黑米、紅豆、黑豆、蕎麥、花生等等。
雜糧粥的搭配主食材和輔食材的比例一般在2:1或者3:1.4:1,換言之,就是主食材一定要有,而且要多,輔食材則可有可無,且分量比較少。因爲月子期間,雜糧粥要以易消化爲主,所以主食必須多且相對精細,輔食則主要是爲了增加營養。雜糧粥最好的比例爲主食與輔食2:1或3:1。
最佳搭配的幾道粥有:小米紅豆粥(可配冰糖煮),主要用於除溼健脾養胃補血;紫米燕麥花生蓮子粥,具有減脂的功效;紫米紅棗花生粥,主要用於補血養顏;大米黑豆玉米枸杞粥,主要用於利尿消腫,還可以用於緩解眼睛疲勞。
以上幾種雜糧粥都對月子期間的婦女有很好的效果,可以適量的喝一些。
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