【海帶怎麼吃可以減肥】海帶減肥食譜 海帶怎麼吃減肥效果好
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海帶怎麼吃可以減肥呢?海帶是一種減肥效果很好的食物,但是有很多人都不會做,本文就教大家海帶怎麼吃可以減肥,大家一起來看看吧!
海帶豆腐湯
材料:豆腐一塊、海帶50克、甜椒一個、淡色醬油10克、姜2片、蔥2根、肉清湯、料酒、白糖各適量
做法:
1.豆腐切小塊;甜椒洗淨、切片;姜洗淨,切絲;蔥洗淨、切末;海帶洗淨切條。把淡色醬油,冷水1/2杯放入碗中調均勻,過濾備用。
2.鍋中倒入肉清湯3杯煮開,放入豆腐、甜椒及海帶,加入料酒1大匙和薑絲煮滾,再加入調好的料煮開,熄火拌勻。
3.最後放入1小匙白糖,再煮開,撒上蔥花,即可裝盤。
涼拌海帶絲
材料:幹海帶絲、香菜段、大蒜末、幹辣椒、生抽、陳醋、白糖、鹽。
1.直接把幹海帶絲浸泡清洗乾淨,再把水倒入鍋裏燒開,放入海帶焯兩三分鐘,之後撈出過一下冷水,切斷,
2.之後放入香菜段,大蒜末,把鍋燒熱後倒入油,冷油小火翻炒幹辣椒,翻炒出香味後淋在蒜末中,
3.再倒入生抽、陳醋、白糖和鹽,拌勻即可。
魚片絲炒海帶
材料:幹海帶2兩,炸魚片4兩,瘦肉3兩,中芹1棵,甘筍2兩,紅椒1只,鹽11/2茶匙,糖2茶匙,麻油2茶匙,生粉11/2茶匙
做法:
1.海帶洗淨後浸淡後切絲,用鹽醃3分鐘,再用滾水灼兩次,至夠爽身爲止。炸魚片切絲;瘦肉切絲,用生粉水略醃。中芹去葉切段,甘筍切絲,紅椒切絲。
2.先燒小半鑊水,把甘筍絲和海帶絲先水烚熟。熱油起鑊,先將肉絲炒熟。
3.在鑊內加入紅椒絲和炸魚片絲一起炒,海帶絲、甘昏絲及芹菜段亦同時加入。
4.把鹽、糖、麻油、生粉加點水混和之後,收慢火,邊炒邊贊入調味水,炒至成芡即成。
海帶肉絲蛋湯
材料:水發海帶150克(切成細絲),雞蛋1只,瘦豬肉絲20克,味精、麻油、胡椒粉、蔥段。
1.待鍋中水開後,將打好的雞蛋、肉絲及食鹽放入鍋內做成湯。
2.再把海帶絲和味精、麻油、胡椒粉、蔥段等調料放入盤中,將湯衝入即可。
蘿蔔海帶湯
材料:海帶、白蘿蔔、姜、鹽、蔥花。
做法:
1.白蘿蔔去皮後清洗乾淨,切成片狀,海帶切成塊狀。
2.水倒入鍋裏燒開,放入薑片,倒入海帶,煮五分鐘後倒入白蘿蔔,蓋好鍋蓋煮至蘿蔔熟軟。
3.放入鹽,撒些蔥花即可盛出品嘗。
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