孕期高膽固醇加貧血該如何吃
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早餐喝一杯涼開水幫助排便
問題:懷孕6個月後,我便祕的情況越來越嚴重,這是怎麼回事?飲食上怎麼調節呢?
蔡東聯:孕婦防止便祕,要保證三餐正常,尤其是避免早晨空腹,多吃含纖維素的食物,如糙米、麥芽、全麥麪包、蔬菜、水果等,能促進消化;每日至少喝1000毫升水;切忌忍着不排便或排便不定時。
宋新:每天,將一根香蕉、一小塊木瓜放入榨汁機打碎,加入250毫升牛奶飲用,可以很好地緩解便祕;早晨起牀後馬上喝一杯涼開水或牛奶,也能幫助排便。
高膽固醇又貧血多吃紅、黑、黃食物
問題:懷孕7個月,患有缺鐵性貧血。動物肝臟是補鐵最好的食物來源,但其膽固醇和低密度脂蛋白又有點高,不能多吃動物肝臟。
宋新:魚肉、禽肉(雞肉、鴨肉)等,飽和脂肪酸含量少,還含一定量的鐵。但吃雞肉等動物食品,一定要去皮,因爲動物皮含膽固醇高。如果吃了膽固醇高的食物,最好同時吃一些豆製品。
蔡東聯:補鐵還可吃動物血、瘦肉,以及紅、黑、黃色的植物性食物,如紅棗、黑木耳、黑米、海帶、紫菜等,含鐵豐富。在此推薦一個補鐵食譜:
花生枸杞蛋用料:花生仁100克、雞蛋2個、枸杞子10克、紅糖50克、大棗10枚做法:先將花生仁、枸杞子煮熟,然後放入紅糖、大棗和雞蛋,再煮片刻。
用法:每天1次,連服10~15天。
核桃補腦一天五六個足矣
問題:聽人說吃核桃有助於胎兒大腦的發育,有些孕媽媽一天吃幾十個核桃,整個孕期算下來,會吃一麻袋的核桃。
唐玉萍:核桃是個好東西,孕婦只要合理食用,確實有助於胎兒大腦的發育。但是,再好的東西,吃多了也不好。核桃裏含有的一些不飽和脂肪酸,會對維生素E造成消耗,使人體產生較多的自由
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