孕早期補充維生素A很重要
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懷孕早期女性要儘量多吃含維生素A豐富的食物,如胡蘿蔔、南瓜、青椒、小白菜、油菜、肝臟、雞蛋、牛奶和海產品、豆類等,注意將這些食物搭配起來。
維生素A是複雜機體必需的一種營養素,它以不同方式幾乎影響機體的一切組織細胞。儘管是一種最早發現的維生素,但有關它的生理功能至今尚末完全揭開。
維生素A(vitaminA)又稱視黃醇(其醛衍生物視黃醛)是一個具有酯環的不飽和一元醇,包括維生素A1、A2 兩種。維生素A1 和A2 結構相似)
視黃醇可由植物來源的β - 胡蘿蔔素合成,在體內β - 胡蘿蔔素-15,15′-雙氧酶(雙加氧酶)催化下,可將β - 胡蘿蔔素轉變爲兩分子的視黃醛(ratinal,視黃醛在視黃醛還原酶的作用下還原爲視黃醇。故β - 胡蘿蔔素也稱爲維生素A 原。
孕激素可升高血清維生素A水平,而孕激素的分泌是隨着孕期進展而增加,但在孕早期,由於孕激素水平相對較低,加之妊娠反應與嘔吐,使得食慾不振、攝入食物過少,這樣就使得血清維生素A水平下降,可以說,孕早期是妊娠期血清維生素A最爲低下的時期。
維生素A對胚胎的心臟發育影響較大,如果嚴重缺乏,嬰兒心臟畸形的風險將增大,先天性心臟病的患病率增高。
孕早期補充維生素A,主張以食物爲主,藥物爲輔。因此,懷孕早期女性要儘量多吃含維生素A豐富的食物,如胡蘿蔔、南瓜、青椒、小白菜、油菜、肝臟、雞蛋、牛奶和海產品、豆類等,注意將這些食物搭配起來。如果妊娠反應重或嘔吐頻繁,進食不足,可考慮藥物補充維生素A,即魚肝油丸,但應在醫生指導下服用,防止盲目或過量補充而致維生素A中毒的發生。
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