孕婦秋天吃什麼魚最好
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秋天是吃鱸魚最佳的季節,此時捕撈的鱸魚味道最鮮美、肉質最肥嫩、營養最豐富,最適合食用。
另外,鱸魚屬於味甘性平的食材,歸肝臟、脾臟、腎臟,食用後對於補肝腎、健脾胃有非常好的作用,對秋季顯著的秋燥有很好的去火、潤燥效果。建議準媽媽秋天時,多吃清蒸鱸魚,這樣能更大程度的保證鱸魚的營養攝入。
泥鰍
泥鰍的營養價值非常豐富,包括蛋白質、脂肪、礦物質、氨基酸、亞精胺、核苷等物質,都是孕期身體所需的營養。而秋天是食用泥鰍的最佳季節,民間甚至有“秋風起,泥鰍肥,初冬泥鰍賽人蔘”的說法。所以,秋季時孕婦可多吃泥鰍,但要注意應選擇野生泥鰍食用,打了激素的泥鰍不宜吃。
【孕婦吃泥鰍對胎兒好嗎】
黑魚
秋季是吃黑魚的好時候,因爲秋天天氣比較乾燥,黑魚含有大量的凝膠物質,有利於皮膚的補水。黑魚富含優質蛋白,容易消化吸收,經常食用,可補充營養,增強抗病能力,黑魚還具有去瘀生新、利血調養的功效,是滋補的佳品。不過,孕婦選擇黑魚時要注意,不能太大,一般400克左右即可,這樣的魚肉更鮮嫩。
孕婦吃魚注意事項
1、烹調魚的方式最好是蒸或者燉,這樣可以最大限度的保留魚的營養。
2、準媽媽如果對於魚類過敏,切不可勉強吃魚,免得造成身體的不適。
3、孕婦吃魚的時候最好不要吃魚油,因爲魚油會地凝血功能造成影響,如果準媽媽攝入過多可能會增加出血概率。
4、少吃罐頭魚,因爲大多數罐頭魚的水銀含量嚴重超標,一旦被胎寶寶吸收,就會嚴重影響到胎寶寶腦部神經的發育。
5、這些魚不宜吃
腐敗,受污染的魚,準媽媽吃了會對胎寶寶造成不利影響,還有可能使胎寶寶中毒。鹹魚中有很強的致癌物質,可能使胎兒出生後患癌。鯊魚、鯖魚、旗魚及方頭魚中的汞含量比較高,汞進入孕婦體內之後,可以破壞胎兒的中樞神經系統,影響胎兒的大腦發育。
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