“挑食”孕媽咪如何補償營養
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大多數準媽媽在確認自己懷孕後,便開始操心起自己的營養來。擔心營養不夠,怕寶寶發育不良。孕婦的營養問題成爲了家人及朋友"萬衆矚目"的焦點。
不喝牛奶的孕媽咪
易缺的營養素
牛奶是孕期很好的補鈣食品,可是有的準媽媽一聞到牛奶的味道就噁心,這該怎麼辦?
牛奶的 成分中,水分佔了87~89%,脂質約佔3~5%,糖質約爲5%,其他灰分約爲0.7%。日常生活中,牛奶是蛋白質和易吸收鈣質(約110mg/100g) 重要食品來源,對嬰兒的骨骼發育和孕媽咪自身 營養狀況有着重大 意義,牛奶中提供 鈣是任何食物都無法相比 ,而且牛奶中 酪蛋白磷縮胺酸CCP還可以提高鈣的吸收。
營養補償方案
1 可以選擇酸奶和奶酪。酸奶和奶酪都是由鮮牛奶加工而成 ,口味上沒有了鮮牛奶 腥味,而且酸奶中還含有乳酸菌,對於便祕 孕媽咪很有好處哦。
2 乳糖不耐症 孕媽咪可以選用羊奶。羊奶是國際公認 “奶中之王”,比牛奶營養更豐富全面,更易消化吸收。
3 每天喝杯孕婦配方奶粉。市場上爲孕媽咪量身打造 配方奶粉很多,各種情況 孕媽咪都可以找到有針對性 一種。
4 補點鈣片。不愛喝奶 孕媽咪,如果出現了缺鈣 症狀,可以在醫生 指導下吃點鈣片。
不愛吃肉的孕媽咪
吃素 孕媽咪還真不在少數,不吃肉,寶寶真 會缺營養嗎?如何補償呢?
易缺的營養素
可能會缺蛋白質、B族維生素
肉類爲我們提供 營養主要是蛋白質,而動物性蛋白質是人體最容易吸利用 蛋白質。此外,動物 內臟是無機質(磷、鐵、鎂、鋅等)以及B類維生素(豬肉 維生素B1是牛肉 10倍) 重要營養來源。
營養補償方案
1 多攝取奶製品。這類孕媽咪可以每天喝3杯牛奶,或每天250毫升牛奶、1杯酸奶,也可以每天吃2~3塊奶酪。
2 多選用豆製品。豆類富含植物蛋白,並且其必需 氨基酸組成與動物性蛋白相近似,比較容易被人體吸收利用。可以常吃豆腐、豆牙、豌豆、扁豆,平常多榨點豆漿喝。
3 選擇全穀物糧食、雞蛋和堅果。全麥麪包和麥片都是全穀物糧食,可在早餐時適當增加。每天適當地吃幾粒堅果和兩個雞蛋。
不愛吃蛋的孕媽咪
營養醫生說每天最好吃兩個雞蛋,可對雞蛋就是沒感覺,超級不愛吃,怎麼辦?
易缺的營養素
可能會缺蛋白質、鐵、鈣及維生素A、B1、B2
常見 蛋有雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鴿蛋及鵪鶉蛋等。蛋類是優質蛋白質(氨基酸組合良好) 來源,利用率很高。蛋中 脂肪絕大部分含於蛋黃中,而且分散成小顆粒,容易吸收主。蛋黃中還含有豐富 鈣、鐵、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素D以及磷質等。
此類孕媽咪營養補償方案
1 喝點醋蛋口服液。雞蛋不僅含有豐富 蛋白質,而且還包括人體不能自行合成 8種必需氨基酸、各種維生素及一些微量元素。不喜歡吃蛋就喝點此類替代品吧。
2 多吃點富含維生素C 蔬菜和水果,可以增加鐵質 吸收。
3 每天固定兩份堅果。
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