怎樣補充鐵和葉酸 孕期營養補充可這樣做
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我們都知道鐵、葉酸、維生素C對於科學懷孕很重要,那麼,孕期到底怎麼補好呢?下面一起來看看吧。
原標題:怎樣補充鐵和葉酸?
大家都知道鐵、葉酸、維生素C對於科學備孕至關重要,但到底該怎麼補、哪些食物有益於這些營養元素的補充,是讓孕媽媽一直很困擾的問題。下面一起來了解日常生活中,哪些食物可以滿足孕期營養的需求。
妊娠期間,尤其在孕早期,缺乏鐵和葉酸可能會對母親健康、妊娠本身和胎兒發育帶來負面影響,可能會造成孕婦貧血和胎兒脊柱裂等神經管缺陷。孕婦需要更多的鐵和葉酸來滿足自身和胎兒發育的營養需求。
日常飲食中,鐵和葉酸在動物肝臟、動物血製品、精瘦肉、黃豆、綠葉青菜(油菜、菠菜)、蛋黃中含量較高,孕婦可以經常食用。中國營養學會建議孕婦每週吃一至兩次動物血或肝臟。
另外,鐵元素的吸收需要維生素C,維生素C對胎兒大腦和智力的發育也有着極其重要的作用,可以提高腦功能敏銳性。因此,鐵、葉酸和維生素C可以同補。孕婦可以通過新鮮的綠色蔬菜和水果來補充維生素C。維生素C受熱易分解,生吃新鮮水果是最好的。
今天將教您製作一道補鐵菜品,豬肝炒油菜,一起來看一看吧。
原來鐵和葉酸這樣的孕期必需營養,在生活中常見的動物內臟和綠葉菜中就可獲得,製作起來也很簡單!在“孕媽食堂”你會發現,利用生活中常見的食材,做一道美味的孕期營養餐並非難事,即便是在幫扶地區的孕媽,也同樣可以獲取最優質的孕期營養。
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