【蓴菜孕婦可以吃嗎】孕婦可以吃蓴菜嗎 孕婦能吃蓴菜嗎
本文已影響2.3W人
本文已影響2.3W人
蓴菜是非常有名的一道地方菜色,相信“西湖蓴菜”的大名很多小夥伴都是聽過的。蓴菜口感肥美滑嫩,營養價值也很高,孕婦正是補身體的時候,能吃點蓴菜補充營養嗎?今天就跟小編一起來看下,到底,蓴菜孕婦可以吃嗎?
蓴菜孕婦可以吃嗎
蓴菜孕婦可以吃,但不能多吃。
蓴菜,又稱淳菜、馬蹄菜、湖菜等,口感肥美滑嫩,含有豐富的膠原蛋白、氨基酸、脂肪、多種維生素和礦物質等,是藥食兩用的珍貴蔬菜,食用對人體有很好的滋補效果,還可以清熱解毒、利水消腫等。
但蓴菜性寒而滑,多食易傷脾胃,發冷氣,損毛皮,因此,孕婦雖然可以吃蓴菜,但不宜多吃。
孕婦吃蓴菜注意事項
1、孕婦不可多食蓴菜,多食傷脾胃、發冷氣、損毛皮,嚴重點會導致流產。
2、孕婦是不可以加醋食用的,否則會損傷毛髮。
3、烹飪前要把蓴菜洗乾淨,最好多洗幾遍,避免有太多的細菌、農藥等殘留。
4、炒蓴菜的時候,不宜炒的太熟,以免營養流失。
5、蓴菜與鐵器相遇會變黑,不但影響蓴菜的色、香、味,而且不易被人體消化吸收,所以不要用鐵鍋烹製。
6、蓴菜一般都是切絲做湯用的,這樣才能熬出蓴菜的味道,營養更豐富。
孕婦怎麼吃蓴菜好
1、蓴菜鯽魚羹
材料:鮮鯽魚500 克,蓴菜100 克,料酒,精鹽,醬油,白糖,蔥花,薑末,蒜泥,溼澱粉,麻油,豬油。
做法:
(1)將鯽魚去鰓、內臟、鱗洗淨;藥菜去雜洗淨切小段。
(2)將魚放鍋內加水適量煮熟,撈出拆下魚肉,將魚湯倒出待用。
(3)鍋內放豬油燒熱,放入蔥、姜、蒜煸香,放入魚肉、蓴菜、醬油、白糖、精鹽和魚湯燒至入味。
(4)用溼澱粉勾芡,出鍋裝碗,淋入麻油即成。
2、西湖蓴菜湯
材料:西湖鮮蓴菜175克,熟火腿(上方)25克,高湯350毫升,熟雞油10毫升,熟雞脯肉50克,精鹽2.5克,味精2.5克。
做法:
(1)將熟雞脯肉、熟火腿均切成6釐米長的絲。
(2)將炒鍋置旺火上,舀入清水500克燒沸,投入蓴菜,沸後立即撈出,瀝去水,盛在湯碗中。
孕婦能吃蓴菜嗎
【孕婦能吃韭菜花嗎】孕婦可以吃韭菜花嗎 孕婦吃韭菜花可以嗎
【薺菜孕婦能吃嗎】孕婦可以吃薺菜嗎
孕婦可以吃榨菜嗎? 孕婦可以吃鹹菜嗎? 對胎兒會不會有影響?
【孕婦能吃地皮菜嗎】地皮菜孕婦可以吃嗎 孕婦能不能吃地皮菜
【孕婦能不能吃龍鬚菜】孕婦可以吃龍鬚菜嗎 孕婦能吃龍鬚菜嗎
【孕婦可以吃醃菜嗎】孕婦能吃醃菜嗎
【水芹菜孕婦能吃嗎】孕婦可以吃水芹菜嗎 孕婦能不能吃水芹菜
【紅背菜孕婦可以吃嗎】紅背菜孕婦能吃嗎 孕婦能不能吃紅背菜
【孕婦能吃莧菜嗎】孕婦可以吃莧菜嗎
【孕婦能吃芹菜嗎】孕婦可以吃芹菜嗎
【孕婦可以吃香菜嗎】孕婦能吃香菜嗎
【孕婦可以吃韭菜嗎】孕婦能吃韭菜嗎
【孕婦能不能吃泡菜】孕婦可以吃泡菜嗎
【救心菜孕婦能吃嗎】孕婦可以吃救心菜 孕婦能不能吃救心菜
【孕婦可以吃曲曲菜嗎】曲曲菜孕婦能吃嗎 曲曲菜懷孕了能吃嗎
孕婦可以吃蓴菜嗎 蓴菜的營養價值有哪些
【孕婦能吃清明菜嗎】孕婦可以吃清明菜嗎 清明菜孕婦能吃嗎
【孕婦能吃韭菜嗎】孕婦可不可以吃韭菜
【孕婦可以吃香菜嗎】孕婦能吃香菜嗎 孕媽媽吃香菜可以吃嗎