孕婦紅豆紫米粥的做法

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主料 紅豆200g 紫米100g 水1800g 黑糖適量 製作步驟
孕婦紅豆紫米粥的做法
1.將紅豆紫米洗淨後,加水浸泡約半小時,再將水份倒掉再放入冷凍冰至少半小時。
孕婦紅豆紫米粥的做法 第2張
2.將紅豆紫米與水混合煮沸後,轉中小火熬煮約半小時。
孕婦紅豆紫米粥的做法 第3張
3.熬煮過程中~紅豆會慢慢膨脹~水份會變濃稠。
孕婦紅豆紫米粥的做法 第4張
4.如果喜歡水份多一些,這時可以適自己喜好再微增加水量。
孕婦紅豆紫米粥的做法 第5張
5.熬煮約半小時後~最後加入適量冰糖或黑糖攪拌均勻!
孕婦紅豆紫米粥的做法 第6張
6.有煮過紅豆紫米粥的朋友一定知道~剛煮好的紅豆紫一定要燜過纔好吃!!所以加入黑糖後,趁着鍋子還熱乎乎的直接進燜燒鍋燜個15-20分鐘即可。

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