【孕婦吃小米粥的做法】孕婦小米粥的做法

材料：小米100g、南瓜200g、紫薯150g、糯米粉適量、冰糖適量。

做法：

1、首先將南瓜切成厚片，紫薯切成小塊。

2、鍋中倒入小半鍋清水，將南瓜片隔水蒸二十分鐘，鍋中再倒入適量清水，將紫薯隔水蒸二十分鐘。

3、準備一個碗，將南瓜壓成泥，將紫薯倒入保鮮袋中，封口，壓成泥。準備好紫薯泥，加入兩勺糯米粉，倒入少量清水，拌勻，團成丸子。

4、鍋中倒入小半鍋清水，下入洗淨的小米，大火燒開，轉小火，煮五分鐘，去除浮沫，再下入南瓜泥，拌勻，煮十五分鐘，最後下入紫薯丸子，加入兩勺冰糖調味，煮五分鐘，即可出鍋。

材料：幹百合(50克)、幹銀耳(1朵，20克)、紅棗(6顆)、花生(30粒)小米(1紙杯)、清水(15碗)、冰糖(適量即可)。

做法：

1 、幹百合、紅棗和花生洗淨用清水泡發，花生去掉外皮;小米沖洗乾淨，放入清水中浸泡30分鐘。

2、銀耳用清水泡發，去蒂摘成小朵，沖洗去雜質，瀝乾水備用。

3、往鍋內放入小米、銀耳和花生，注入10碗清水攪拌均勻。

4、加蓋大火煮沸，改小火慢煮40分鐘，期間不斷翻攪，避免小米粘鍋。

5、煮至小米粥變得濃稠，注入3碗開水攪勻，來稀釋小米粥，期間不斷翻攪，避免小米粘鍋。

6、將紅棗、百合和冰糖放入小米粥中，注入1碗開水稀釋粥底，以小火續煮30分鐘，即可出鍋。

材料：桂圓5枚、黑芝麻50克、小米100克、白糖少許。

做法：

1、桂圓去皮去核取肉，沖洗乾淨，切成小塊。小米。淘洗乾淨。

2、黑芝麻揀去雜質，入幹鍋炒香。

3、鍋中加入清水，先下入小米，上火煮至小米半熟，再下入桂圓肉和炒香的黑芝麻，繼續煮至米熟粥成時，加入白糖即可。

材料：豬龍骨(排骨)350g、小米1米杯、清水1000cc、烹大師調味料1大匙、白胡椒粉少許。

做法：

1、排骨先以滾水川燙去除血水雜質。

2、小米清洗後，加入清水。

3、小米中放入排骨，電鍋外鍋加入3米杯的水量(食譜外水量)烹煮，開關跳起後，按保溫再悶個30分鐘使小米粥更爲濃稠。

4、完成後加入調味料及少許的白胡椒增加美味。

材料：冰糖、小米、玫瑰花。

做法：

1、在鍋中加入冰糖，小米和玫瑰花瓣。

2、之後轉爲中火再煮30分鐘

3、撒上適量玫瑰花瓣做裝飾即成。

材料：小米、山藥、枸杞、麥片。

做法：

1、小米洗淨，山藥去皮切段。

2、鍋中加清水，燒開，倒入小米和山藥，煮二十分鐘。

3、枸杞泡發，用食品機打碎。

4、把打碎的枸杞下到鍋裏，再加一把麥片，煮開即可。

材料：小米、蔬菜、海蔘、薑絲、蔥花。

做法：

1、小米淘洗乾淨，用清水泡上。

2、蔬菜和海蔘洗淨，切薑絲和蔥花，海蔘(宮品海蔘)切片。

3、湯鍋放入足量的水，水沸之後放入小米，滾鍋後下海蔘，再次滾鍋後繼續煮上約5分鐘，其間不停用勺子攪拌。

4、加入薑絲，蓋上鍋蓋，轉最小火熬煮，期間不要打開鍋蓋。

5、大約25分鐘後，開蓋，加入1小勺濃縮雞汁，攪拌混合，大火滾煮2分鐘，最後撒上適量的鹽，加入白胡椒粉調味，滴上幾滴香油，撒上蔥花，即可關火，盛碗溫食。

材料：蘋果1個、小米100g、水1000ml。

做法：

1、所有材料準備好。

2、小米沖洗2遍，蘋果去皮去核後切小丁。

3、高壓鍋中先放入水，再放入小米，然後放入蘋果丁，加蓋放到爐子上大火燒開，上汽後轉小火煮20分鐘即可。

材料：小米30g、紅棗10顆、水。

做法：

1、準備材料。

2、小米洗淨瀝乾水分，紅棗洗淨去核備用。

3、洗淨瀝乾水分的小米，放入平底鍋，用小火炒。

4、炒至乾爽，並飄出香味即好。

5、炒好的小米倒入砂鍋，放入去核的紅棗，倒入足量冷水。

6、大火煮開，轉小火熬至濃稠成粥(期間需要不停攪拌防止粘底)。喜歡甜的，可以在吃的時候加入糖拌勻。

材料：小米、冷水。

做法：

1、米洗淨，冷水燒開後放入小米。

2、煮開後，改小火煮。

3、待米粒已爛且粥掖粘稠時即可關火盛出。如果喜歡甜食可以放些冰糖，。另外，最好不要使用高壓鍋製作小米粥，因爲小米的顆粒比較碎，容易堵塞住高壓鍋的閥門，而引發一些安全隱患。