八個月寶寶可以吃肉鬆嗎
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八個月寶寶可以吃肉鬆的,豬肉鬆含有多種豐富的營養物質。不僅膽固醇低,而且香味濃郁,味道鮮美,幹軟酥鬆,易於消化。肉類是寶寶膳食結構中的重要組成部分,7個月就可以吃一些魚泥和肝泥,8個月以後就可以吃一些豬肉、雞肉泥等,對於咀嚼能力還不夠好的寶寶來說,除了肉泥,肉鬆也是很棒的食物。
寶寶吃肉鬆的注意事項
1、高熱量:因爲肉鬆是油炒出來的,而肉本身熱量都是極高的。所以寶媽們在給寶寶食用肉鬆時候,一定要注意用量,不然會給寶寶帶來身體負擔,造成肥胖的情況,這樣對於寶寶日後的發育是不好的。
2、肉鬆在加熱過程中會破壞維生素的營養,而且添加鹽的時候也是會過高,這樣的肉鬆纔是好吃有味道的。所以寶媽們爲了寶寶健康發育着想,製作肉鬆的時候,一定要降低鹽的鹹度。還有就是避免肉鬆製作過程中,過熱會讓營養流失。
在家怎麼自制肉鬆
1、把肉切成片狀。不要肥肉和筋膜。
2、冷水下鍋,放入2-3片薑片,煮到用筷子一戳就爛的狀態,大概煮15分鐘。中途要去除血沫。
3、肉煮好後,用擀麪杖壓軟。
4、用小火把肉炒幹,然後撈起來。
5、用輔食機或者破壁機打碎,這時候,摸起來還有點潮溼,攪打不夠細膩。
6、在重複用小火炒幹,輔食機攪打一次。
7、此時就會呈現出較爲細膩的肉鬆了,如果覺得不夠細膩,也可再重複翻炒,攪打一次。
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