吃過季水果會怎麼樣 吃不應季的水果有什麼危害
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吃過季水果會怎麼樣,吃不應季的水果有什麼危害;秋季是盛產水果的季節,橘子、梨、獼猴桃等各種水果紛紛上市,很多寶媽都會買一些給孩子吃。不過,對於孩子來說,吃水果也是有很多講......
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秋季是盛產水果的季節,橘子、梨、獼猴桃等各種水果紛紛上市,很多寶媽都會買一些給孩子吃。
不過,對於孩子來說,吃水果也是有很多講究的,下面這些坑請一定要避開:
× 誤區一:孩子不愛吃蔬菜,多吃水果效果一樣
要知道,蔬菜和水果含有的營養元素是完全不同的。
像蔬菜中的礦物質維生素的含量要就要比水果多很多,比如蘿蔔、白菜中的維生素C的含量要比梨、蘋果等水果多6-10倍。
當然,吃水果也有很多好處。比如,水果中含有的有機酸、糖分和芳香物質成分,具有提高食慾、增加熱量攝入、加快營養吸收的作用。而且,水果可以直接吃,不會出現營養流失的情況。
但如果讓寶寶吃大量水果,甚至用水果代替蔬菜,只會讓他攝入太多熱量,對身體健康無益。另外,一次吃太多高糖水果(比如葡萄等),有可能會引發高滲性腹瀉,危害寶寶身體健康。
× 誤區二:削掉果皮,就沒有農藥了
很多人認爲只要把果皮削掉,就不存在農藥的問題。其實,一些農藥是從果樹的根部輸入的,只是將果皮削掉並不能從根本上解決農藥殘留問題。而水果中口味最好、營養元素含量最高的部分常常在表皮附近。因此,只要將把水果徹底洗乾淨,讓寶寶帶皮吃是最科學的。
不過,對於0-18個月的孩子,其消化系統的屏障作用還沒有發育成熟,吃水果還是去皮爲好。如果寶寶有腸胃道感染的問題,同樣也要去皮。
TIPS:四種果皮不能吃
1.成熟柿子的表皮中含有大量鞣酸,吃的太多會引起柿石。
2.紅薯皮含有很多鹼,吃的太多會讓腸胃不舒服。
3.土豆皮含有“配糖生物鹼”,這種鹼在人體內累積到一定程度後會引發中毒。
4.荸薺在水田中生長,表皮中有可能含有寄生蟲或者蟲卵。生吃荸薺時,如果表皮沒有洗乾淨就容易生病。
× 誤區三:水果是健康食品,不會過敏
水果也會引起過敏!木瓜、香蕉、芒果、杏、李子、桃子、櫻桃、獼猴桃、哈密瓜、蘋果等水果也可能會引起過敏反應,尤其是對於0-12個月過敏體質的寶寶,建議第一次添加這類水果時要要將水果去皮蒸熟,搗成果泥後少量食用。
× 誤區四:吃高蛋白食物後要吃水果有助消化
給寶寶吃水果要注意搭配,懂得宜忌。諸如橘子、石榴、山楂、柿子、葡萄等水果中含有維生素C、果酸和單寧酸,和鈣結合後會形成難以消化的凝塊,容易引發腹痛、腹脹等腸胃不適。因此,如果孩子吃了魚蝦蟹、牛奶等鈣和蛋白質含量較高的食物後,就不宜再給他吃以上這些水果。
× 誤區五:早飯前先吃水果更健康
寶寶空腹時,尤其是在早晨,千萬不能吃柿子、山楂、荔枝、香蕉、黑棗、菠蘿、番茄、橘子等水果。這些水果容易導致寶寶出現反酸、胃痛、噁心、嘔吐等症狀,還會刺激胃腸粘膜造成損傷,甚至會抑制心血管功能,對身體健康十分不利。
× 誤區六:飯後吃水果可以促進消化
吃完飯後馬上吃水果,水果中的有機酸和糖分會和食物發生化學反應,而果膠在吸收水分後還會增加胃中食糜的含水量,加重了胃的負擔。這除了會妨礙營養成分的正常吸收外,還會發酵,容易導致孩子出現反酸、口臭、打嗝、腹脹等症狀。
所以,吃完的飯後不應馬上給寶寶吃水果。寶寶吃水果的正確時間是餐前1-1.5小時,或者飯後2小時。此時吃水果可以有效補充熱量和水分,縮短在胃中停留時間,降低不利影響。
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