讓寶寶嘗大力水手的菠菜
本文已影響2.64W人
本文已影響2.64W人
合理餵食是保證嬰幼兒更好地生長髮育的重要前提。特別是斷乳的孩子,營養的及時補充,顯得極爲重要。菠菜,具有豐富的鐵鈣和纖維物質,是嬰兒理想的營養食品。
有些幼兒吃蛋會發生過敏反應,這主要是對卵清蛋白過敏,應避免食用蛋清,甚至全蛋,以後逐漸少量地吃蛋黃,逐步達到脫敏的目的。但對於絕大多數幼兒,雞蛋特別是蛋黃,含有豐富的營養成分,這些營養成分,對於促進幼兒生長髮育、強壯體質及大腦和神經系統的發育、增強智力都有好處,不可偏廢,力求每天吃一個爲宜。
哪些孩子不宜多吃雞蛋? 有些幼兒吃蛋會發生過敏反應,這主要是對卵清蛋白過敏,應避免食用蛋清,甚至全蛋,以後逐漸少量地吃蛋黃,逐步達到脫敏的目的。但對於絕大多數幼兒,雞蛋特別是蛋黃,含有豐富的營養成分,這些營養成分,對於促進幼兒生長髮育、強壯體質及大腦和神經系統的發育、增強智力都有好處,不可偏廢,力求每天吃一個爲宜。
吃蛋黃好還是吃蛋白好 蛋黃和蛋白的蛋白質都是優質蛋白,消化率都很高。但是,蛋黃與蛋白的其它營養成分有較大差異,蛋白以卵清蛋白爲主;蛋黃除了含豐富的卵黃磷蛋白外,還含有豐富的脂肪和微營養素(微營養素是維生素和微量元素的總稱),特別是鐵、磷以及維生素A、D、E和B族含量豐富。
1歲以內、4個月以上的嬰兒,以食用蛋黃爲宜,一般從1/4個蛋黃開始,適應後逐漸增加到1~1.5個蛋黃。5歲以上的幼兒可以開始食用全蛋。生雞蛋的營養價值高嗎雞蛋很容易受到沙門氏菌和其它致病微生物感染,生食易發生消化系統疾病,生蛋清中含有機生物素蛋白和抗胰蛋白酶,它們妨礙蛋白質和生物素的分解和吸收。相反,煮熟的雞蛋的蛋白質結構由緻密變爲鬆散,易爲人體消化吸收。不過,過度加熱後,蛋白質過度凝固,也不利於消化吸收。
如何食用雞蛋雞蛋的吃法很多,根據不同年齡和身體狀況,可選用不同的吃法。嬰兒常用的是吃煮雞蛋中的蛋黃,將之碾成粉末,加水或奶食用。低齡幼兒,可從蒸雞蛋羹開始,到蛋花湯、水潑蛋和煎荷包蛋。需要食用流質飲食時,可用牛奶或豆漿衝蛋花。
兒童可以食用炒雞蛋、蛋餃、金鉤千層卷、蟹粉蛋等。煮雞蛋是常用的吃法之一,但若煮不得法,往往會使蛋清熟而蛋黃不熟;或煮過頭了,把雞蛋煮得開了花,蛋白蛋黃都很硬,這樣都不利於消化吸收。正確的煮蛋法雞蛋於冷水下鍋,慢火升溫,沸騰後微火煮2分鐘。停火後再浸泡5分鐘,這樣煮出來的雞蛋蛋清嫩,蛋黃凝固又不老。
菠菜能增加肌肉力量嗎
寶寶便祕食譜:菠菜梨稀粥
冬季湯水:菠菜豬肝湯
【菠菜和什麼涼拌好吃】菠菜怎麼涼拌好吃 涼拌菠菜的做法大全
寶寶拉肚子可以吃菠菜嗎
讓寶寶愛上水果青菜的好辦法
菠菜寶寶能吃嗎 寶寶吃菠菜的好處
【菠菜湯的做法】怎麼做菠菜湯
寶寶發燒可以吃菠菜嗎
寶寶吃菠菜有什麼好處
寶寶春天吃菠菜好處多多
讓寶寶胃口大開的菜譜
寶寶到底能不能吃菠菜
讓寶寶胃口大開的包飯菜譜
寶寶吃菠菜不影響鈣吸收
寶寶補鐵食譜:山藥菠菜湯
寶寶菠菜的做法大全
給寶寶嚐嚐奶酪吧
護眼、提高抵抗力,整棵菠菜和胡蘿蔔製作的雙色麪條 讓寶貝愛上蔬菜
寶寶輔食蔬菜可以嘗試哪些?
寶寶春食菠菜的神奇效果
寶寶便祕可以吃菠菜嗎
寶寶上火能吃菠菜嗎
1歲寶寶能不能吃菠菜
寶寶吃的乾貝菠菜粥怎麼做
一歲寶寶可以吃菠菜嗎
寶寶智力的五大“殺手”
寶寶食譜——菠菜火腿腸粥
挑食寶寶營養菜:菠蘿牛柳
菠菜雞蛋餅的做法 專治不吃菜的寶寶