筍瓜和西葫蘆是一樣的嗎 筍瓜和西葫蘆的區別
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不是一樣的。
筍瓜和西葫蘆雖然都是葫蘆科南瓜屬的物種,長相也很相似,但其實兩者還是有差別的,並不是同一種蔬菜。
西葫蘆又叫茭瓜、白瓜和角瓜等,呈長圓形,表面有透明的剛毛。而筍瓜又叫北瓜、印度南瓜和玉瓜等,呈近圓形,表面比較光滑,有棱槽。”
筍瓜和西葫蘆的區別1、莖不同
莖其實就是果梗,筍瓜的果梗是圓柱形,表面沒有棱槽,和果實接觸的部位也不明顯擴大。
西葫蘆的果梗表面有明顯的棱槽,但它和果實接觸的部位也不明顯擴大,至多是輕微變粗。
2、生長習性不同
筍瓜是喜溫的短日照植物,耐旱性強,對土壤要求不嚴格,但以肥沃、中性或微酸性沙壤土爲好。
西葫蘆喜溼潤,不耐乾旱,高溫乾旱條件下易發生病毒病;但高溫高溼也易造成白粉病。對土壤要求不嚴格,砂土、壤土、黏土均可栽培,土層深厚的壤土易獲高產。
3、種分類不同
筍瓜的品種依皮色分爲白皮、黃皮及花皮,按大小分爲大筍瓜及小筍瓜。
西葫蘆分爲花葉西葫蘆、無種皮西葫蘆、綠皮西葫蘆、長蔓西葫蘆。
筍瓜的功效與作用1、調理腸胃
筍瓜含有一些膳食纖維能加快腸胃運動,同時筍瓜含有的微量元素還能促進胃液分泌,能有效提高腸胃的消化功效,加快身體對食物的消化和吸收,從而幫助調理腸胃,尤其是脾胃虛弱食慾不振的朋友,食用更佳。
2、減肥
筍瓜中含有的葫蘆巴鹼和丙醇二酸,在人體內能組織糖分轉化成脂肪,具有輕身減肥的作用。
3、潤喉止喘
筍瓜含有多種天然的消炎成分,食用後能幫助消除呼吸道內的多種病菌,從而起到潤喉止喘的功效,對治療支氣管炎、哮喘等病症均有很好的效果。
4、防治糖尿病
筍瓜中含有豐富的微量元素鈷,能夠促進胰島細胞合成胰島素,有助於防治糖尿病。
5、保肝護肝
筍瓜中含有的維生素A,遠遠多於綠色蔬菜,能排毒,幫助消化,消除致癌物質等功效。
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