孕婦能吃蘆筍嗎?蘆筍是孕婦的最佳食品之一
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蘆筍是一款很有營養的蔬菜,熱量低,富含葉酸、膳食纖維等,這些都表明蘆筍是很適合孕婦食用的。葉酸對預防胎兒畸形很有幫助,膳食纖維還可以幫助孕婦改善便祕的情況,當然,除此之外,還有一些礦物質微量元素都是孕婦需要的,如果孕媽有妊高症,不妨也適量吃一些,吃蘆筍對預防高血壓也有效果。現在正
蘆筍是一款很有營養的蔬菜,熱量低,富含葉酸、膳食纖維等,這些都表明蘆筍是很適合孕婦食用的。葉酸對預防胎兒畸形很有幫助,膳食纖維還可以幫助孕婦改善便祕的情況,當然,除此之外,還有一些礦物質微量元素都是孕婦需要的,如果孕媽有妊高症,不妨也適量吃一些,吃蘆筍對預防高血壓也有效果。現在正值夏季,蘆筍還可以消火利便。
蘆筍的營養價值
蘆筍是一種低熱量、高營養價值的蔬菜,富含驚人的抗氧化劑、免疫細胞激活劑以及正常細胞的生長調節劑等微量物質,蘆筍所含的蛋白質、碳水化合物、多種維生素和微量元素的質量均優於普通蔬菜,而熱量和碳水化合物的含量都低。
蘆筍中含有豐富的葉酸,大約5根蘆筍就含有l00多微克,已達到每日需求量的1/4。
蘆筍能抑制異常細胞的生長,生化學家們認爲蘆筍是“使細胞生長正常”的衛士。所含天門冬酰胺,能增強肌體的免疫力,還是腎臟的清潔劑。
蘆筍對心臟疾病、動脈硬化、低鉀症和缺鈉、鎂等症有顯著的理療功效。
蘆筍可以促使細胞生長正常化,具有防止癌細胞擴散的作用,國際癌症病友協會研究認爲,它對膀胱癌、肺癌、皮膚癌等有特殊的療效,並且幾乎對所有的癌症都有一定療效,是世界公認的“高檔保健蔬菜”和“第一抗癌果蔬”。
蘆筍可促進胃腸蠕動,排除毒素,幫助消化,增進食慾,且有預防、治療血管疾病的作用。蘆筍還可以改變體內酸性環境,達到酸鹼平衡的作用,有利於人體對營養的均衡吸收,避免和減輕酸眭物質對人體的傷害。經常食用蘆筍,對高血壓、疲勞症、水腫、膀胱炎、排尿困難等病症有一定的療效。
蘆筍對血管硬化、腎炎、膽結石、肝功能障礙和肥胖均有功效。蘆筍性味甘寒,有清熱、利便的功效。 夏季食用,有清涼降火作用,能消暑解渴。
孕婦能吃蘆筍嗎?
綜上所述,可以看出來蘆筍可謂孕婦的最佳食品之一,非常適合孕婦進食!
菜譜推薦
【蘆筍雞絲】將蘆筍洗淨,用微波爐小火加熱至微熱,切成細絲。雞胸肉也切成絲,和蘆筍一起下鍋炒熟。雞肉含有豐富的蛋白質、脂肪和微量元素,蘆筍含有豐富的碳水化合物和維生素,兩種食物搭配營養更全面。
【蘆筍菌湯】將蘆筍洗淨,切成小丁;香菇擇洗淨,切成小塊;鍋中放人適量魚湯和香菇熬煮;最後,放入蘆筍、調料,煮熟即可。
烹調提示:蘆筍中的葉酸很容易被破壞,所以若用來補充葉酸,應避免高溫烹煮,最佳的食用方法是用微波爐小功率熱熟。
準媽們對“孕婦能吃蘆筍嗎?”的看法
1.可以啦。蘆筍營養豐富,又富含膳食纖維還能通便。
2.孕婦可以吃的,蘆筍富含葉酸,對寶寶大有好處,應該多吃蘆筍。
3.能的,雖然有好處,但最好別吃太多,物極必反。
4.蘆筍是好東西,營養成份也不錯,孕婦當然能吃啦。
蘆筍很適合孕媽食用,當然,任何食物吃多了也不好,不能一次吃太多,物極必反。
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