口蘑烤多久能熟
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一般來說,口蘑烤12-15分鐘就熟了。
烤口蘑一般需烤到口蘑自身的汁水一點點滲出來,直到盈盈滿滿,這樣纔算熟了,這樣烤出來的口蘑吃起來鮮鮮美美,原汁原味,非常棒。
烤口蘑的做法烤箱版:
1、把口蘑洗乾淨,把水瀝乾,然後慢慢摘下中間的梗子。梗子不要扔,可以烤熟食用,也可能單獨做湯喝。
2、將口蘑頭凹面朝上,整齊的放在烤架上或烤盤上,注意每個之間留一點間隙,這樣可讓水分充分釋放,還能防止粘在一起。
3、烤箱溫度設定爲200攝氏度,定時12-15分鐘都可以。
4、烤好後,會看到口蘑頭變得柔軟,且凹處充滿蘑菇汁。
5、夾出來時要小些,不要將裏面的湯汁灑了,然後撒些鹽或黑胡椒在蘑菇頭裏的汁裏,吃起來另有一番風味。
提醒:烤箱的品牌不同,烤的時間長短也有差別,通常烤十分鐘以後就要看一下,傘蓋裏被湯汁充滿就烤好了。
空氣炸鍋版烤口蘑
1、口蘑清洗乾淨,用手指小心掰下口蘑把,口蘑表面均勻刷玉米油。
2、放入空氣炸鍋的炸籃,上面再刷一點點油,口蘑把也一起放進去。
3、炸籃推入鍋內,溫度175度13分鐘。
4、時間到打開一看,就會發現口蘑裏已是滿滿的汁水,撒少量鹽和黑胡椒粉,即可食用。
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