西梅和李子有啥區別
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西梅是梅子的一種,其外形和李子很是相似,很多人都分不清楚。下面一起來看看西梅和李子有啥區別吧。
味道不同
西梅的口感偏甜,同時帶有一點點的澀感。色感是來自於西梅的外皮,越是接近果核的果肉越是香甜。
李子的口味則是更多的偏向酸,酸中帶澀是李子給人的感覺,但是一旦熟透了之後也會很甜的。
形狀不同
李子是圓形的,而西梅是橢圓形的。西梅和李子雖然都屬於薔薇科植物,但品種確是不同的,西梅實際上是屬於杏屬梅的,是橢圓形,杏子的一種。李子則是薔薇科李屬植物,是圓滾的形狀。
產地不同
西梅的產地不是在中國,多半是在國外,法國西南部和美國加州都是其中較大的產地。而李子是土生土長的中國貨,產地廣泛分佈在我國中南部地區。
營養不同
西梅和李子的營養價值都很高,但相對來說,西梅會更高些,因爲西梅里面含有花青素,有着很好的抗氧化和修復膚質的作用。
價格不同
李子是國產的,且我國很多地方都有種植,產量大,價格自然也不高,一般約5元一斤。
西梅多是從國外進口的,運輸成本和損耗使得西梅價格居高不下,大概10元/斤,有些會更高。
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