鹽蒸橙子蒸多久
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一些人感冒咳嗽時不愛吃藥,習慣性的會吃鹽蒸橙子來緩解不適。那麼,鹽蒸橙子蒸多久呢?
鹽蒸橙子蒸多久
鹽蒸橙子一般需蒸10-15分鐘。
鹽蒸橙子治感冒咳嗽的有效成分是其皮內含有的那可汀和橙皮油,而這兩種有效成分需要蒸足夠的時間才能析出,而蒸得太久又容易將橙子裏面的營養成分給破壞掉。經過人們長時間的驗證,覺得鹽蒸橙子在水開後再蒸個10-15分鐘效果最佳。
鹽蒸橙子放多少鹽
三分之一勺食鹽即可。
鹽蒸橙子的有效成分是橙子皮,食鹽只能起到一個輔助作用,所以稍微放一點鹽,大概三分之一勺即可。放太多食鹽反而會影響鹽蒸橙子的口感,使之味苦,吃不下,即便忍者吃下肚也會出現口乾舌燥等不適,這反而不好。
提醒:若是給寶寶吃還可稍微減少食鹽量,因爲寶寶的身體脆弱,多吃鹽影響身體健康。
鹽蒸橙子熱吃還是涼吃
熱吃效果更好。
橙皮中的那可汀和橙皮油具有止咳化痰的功效,鹽蒸橙子蒸煮之後纔會成橙皮中出來。鹽蒸橙子熱吃其橙子味更濃,理氣潤肺效果更好。再者感冒咳嗽期間也不建議吃冷的食物,所以最好是趁溫熱吃。
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