【抖音裏的沸騰蝦怎麼做】抖音沸騰蝦做法竅門
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材料:小蔥、洋蔥、蒜、幹辣椒、蝦仁
做法:
1、蝦去殼去頭去蝦線,用蛋清、胡椒粉,鹽料酒醃二十分鐘;
2、將備好的小蔥、洋蔥、蒜、幹辣椒翻入沸騰的油鍋;
3、油鍋沸騰的時候把蝦仁倒下去,1分鐘後撈起來即可。
製作沸騰蝦注意事項1、製作之前一定要將食材提前瀝乾,避免出現油炸出鍋外的情況,所以想嘗試的朋友一定要注意這點哦!
2、沸騰蝦real油膩膩,如果實在做不到往一大鍋油裏面撈蝦吃,建議大家還是把蝦仁撈起來再吃。
3、抖音教程並沒有炒汁調味的過程,所以建議大家蝦一定要提前醃一下味,否則你能想象油炸一堆沒味道的東西那得是多難吃。
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