【抖音炒方便麪教程】抖音網紅炒方便麪做法

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抖音炒方便麪教程

材料：方便麪兩包、雞蛋兩枚、兩根火腿腸、青菜若干、蔥蒜、醬油蠔油、鹽

做法：

1、將鍋裏放水，麪餅放在鍋裏煮兩分鐘;

2、蔥蒜切碎、香腸切片、雞蛋打散、醬油一勺、蠔油一勺、加鹽加適量水攪拌備用;

3、鍋裏放油，倒入雞蛋進行翻炒;

4、然後放入香腸和蔥蒜;

5、放入方便麪進行翻炒，並倒入攪拌好的醬油蠔油汁;

6、加入青菜炒拌均勻即可出鍋。

注意事項：

1、方便麪不用煮太久，煮爛了，炒出來就不成形。

2、火腿腸可用更寬的火腿腸效果更好。

3、少油和醬油，攪拌之後適量加點水。

4、還可自行增加一些蔬菜，根據個人口味添加。

【抖音炒方便麪教程】抖音網紅炒方便麪做法

炒方便麪的其它做法

做法一

材料：綠豆芽100g、捲心菜100g、胡蘿蔔50g、雞蛋一個、青蒜幾根、花生油少許、蔥段、薑片

1、鍋裏熱少許油，打入一個雞蛋，翻炒至稍凝固，盛出，不要炒過;

2、再放少許油，放蔥姜熗鍋，放入綠豆芽，切絲的捲心菜和胡蘿蔔翻炒均勻;

3、倒入開水，因爲炒麪，水不要太多放入麪餅和調料拌勻;

4、蓋蓋燜5分鐘，然後大火翻炒收汁倒入炒好的雞蛋，拌勻加青蒜關火拌勻即可。

【抖音炒方便麪教程】抖音網紅炒方便麪做法第2張

做法二

材料：方便麪一個、油10ml、培根1-2片、洋蔥40g、胡蘿蔔30g、老乾媽15g、生抽15ml、糖3g、鹽適量

步驟：

1、洋蔥、胡蘿蔔切絲，培根切成條狀備用。如果家中有其他蔬菜、肉類或者雞蛋都可以依據喜好進行增減;

2、煮鍋加水燒開，方便麪下鍋煮至半熟撈出。因爲後續還要進行翻炒，所以不用完全煮熟;

3、炒鍋放油，油熱加入培根、胡蘿蔔、洋蔥翻炒;

4、待蔬菜基本成熟，加入老乾媽、生抽、糖、鹽翻炒均勻;

5、加入方便麪翻炒均勻即可。如果方便麪在過程中出現粘連，可以拌入少量食用油或者過涼水。

方便麪做法教程抖音懷孕紅女

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