餘甘果多少錢一斤

餘甘果的價格由於品種和地域不同會有所差異，市面上的餘甘果價格一般在5-10元一斤，品種較好的價格在20-30元左右每斤不等。

目前餘甘果多分佈於印度、斯里蘭卡、印度尼西亞、馬來西亞、菲律賓、南美、臺灣、香港、江西、福建、廣東、海南、廣西、四川、貴州、雲南以及中南半島等地，生長於海拔200米至2300的地區，多見於山地疏林、灌叢、荒地或山溝向陽處，也有人工種植。

1、新鮮果實，蘸點焦鹽、辣椒粉，直接食用，酸澀回甜，消食化積，開胃解腥。

2、去核單取果肉，放在木臼裏舂成果泥，依個人口味差異，加入不同的調料食用，別具風味。

3、放入土製陶罐裏，以鹽水浸泡，並加入小米辣、生薑、肉桂等調料，幾天之後就可食用，隨取隨吃，可從年頭吃至年尾。

4、用餘甘子果實浸泡在玉米酒或糯谷酒中，數天後飲用，此酒具有消炎、解毒之功效。

1、止咳化痰：餘甘子用於感冒咳嗽、咽痛、哮喘等。如鮮餘甘子10～30個，水煎服，可治感冒咳嗽咽痛;用本品20個與豬心肺同煮熟連湯吃，可治哮喘。

2、解毒烏髮：本品生吃吞汁，可解河豚魚中毒;用本品取子壓汁和油塗頭，能治頭髮早白。

3、治療實熱火盛：取餘甘子15個，知母5克，石膏20克。將二者水煎，去渣取汁，每日1~2次。

4、治白喉：餘甘子一斤，玄蔘、甘草各一兩。冷開水泡至起霜花，取霜用棉紙鋪開曬乾後，加馬尾龍膽粉二錢，冰片五分，炒白果仁粉五錢，吹喉用。

5、治哮喘：餘甘子二十個，先煮豬心肺，去浮沫再加餘甘子煮熟連湯吃。