野刺梨多少錢一斤
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野刺梨由於質量、產地、市場等不同價格差異也會比較大。
目前市場上的刺梨乾的價格大約在25~40元左右一斤左右。而一些包裝好的有廠家的幹刺梨價格更高,貴州特產山裏妹牌刺梨乾,132克包裝的需要12元,也就是達到了將近50元一斤。
貴州以畢節地區的大方、畢節、納雍、黔西、織金、金沙、興義、開陽、息峯、修文、安順、盤縣等地刺梨最多,是刺梨分佈最密集、產量最高的地區。在我國陝西、甘肅、江西、安徽、浙江、福建、湖南、湖北、四川等地也均有分佈,國外日本、美國也有分佈。
野刺梨的主要功效1、增強抵抗力
刺梨營養豐富,含有多種營養成分,其中Vc的含量更是獼猴桃的10倍以上,是現今發現的含Vc最高的水果,有Vc之王之稱。據研究,Vc可促進機體抗體的形成,有抗炎、抗過敏作用,增強機體對疾病的抵抗力。
2、抗衰老
刺梨中含有豐富的超氧化物歧化酶(SOD),SOD是一種源於生命體的活性物質,能消除生物體在新陳代謝過程中產生的有害物質。對人體不斷地補充SOD可提高人體內SOD的活動,降低過氧化脂質(LPO),具有抗衰老的特殊效果。
3、防癌抗癌
刺梨汁能有效地阻斷體內源性合成的致癌物質N-亞硝脯氨酸的形成,可防止肝癌、神經系統腫癌及肺、腎腫癌發生。
野刺梨的食用方法1、刺梨乾泡酒
【材料】刺梨乾1斤,白酒1斤。
【做法】①刺梨乾放在可以密封的玻璃瓶中,倒入白酒,兩者按照1:1的比例混合。②封壇保存3個月即可飲用。
2、刺梨乾泡水
【材料】刺梨乾適量,水適量。
【做法】①第一次的水充至杯子的1/3處,搖晃幾下然後倒掉水。②用熱水充至80%滿,蓋上杯蓋燜至10分鐘即可。
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