紅棗枸杞茶
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紅棗枸杞茶的介紹
西夏龍枸杞茶是採用寧夏地產枸杞樹根、葉、花、果及菊花等爲原料,經科學配方製成,枸杞茶將枸杞根、葉、花、果中各種獨有的營養成分,藥用成分有機地融合於一體,平和了枸杞根、葉的寒性,涼性及枸杞乾果的溫性,取長補短使枸杞的滋補藥性更爲平和有效,易於人體吸收利用。
紅棗也稱大棗,主產于山東。乾果表面皺縮暗紅,果肉柔軟略帶粘性,棕褐色,稍帶糖香,味甜;棗核紡錘形,兩頭尖銳,質堅硬。紅棗含糖類、有棗含糖類、有機酸、蛋白質以及維生素A、B和c。性平,味甜醇,能補脾胃,用於脾胃虛弱。
每次用紅棗10-15顆最好,把棗皮切破,放在茶杯中,沸水沖泡代茶飲,常服有健胃滋補作用,是老少皆宜的良療飲料。
紅棗枸杞茶的營養價值
紅棗枸杞茶特別適合冬季飲用。紅棗有增強體能、加強肌力的功效。其含有環磷酸腺苷,能擴張冠狀動脈,增強心肌收縮力,且含有山楂酸等成分,有抑制癌症的效果。紅棗含糖量高,產生熱量大,因此特別適合在冬天食用。
紅棗枸杞茶的作用與功效
1.健脾益胃:脾胃虛弱,腹瀉,倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參,白朮共用,能補中益氣,健脾胃,達到增加食慾,止瀉的功效;紅棗和生薑,半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹,嘔吐等症狀.
2.補氣養血:紅棗爲補養佳品,食療藥膳中常加入紅棗補養身體,滋潤氣血.臺大免疫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗,黃耆,枸杞,能提升身體的元氣,增強免疫力.
3.養血安神:女性躁鬱症,哭泣不安,心神不寧等,用紅棗和甘草,小麥同用〈甘麥大棗湯〉,可起到養血安神,舒肝解鬱的功效.
4.緩和藥性:紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中,以減少烈性藥的副作用,並保護正氣.如:「十棗湯」中,用大棗緩解甘遂,大戟,蕪花等瀉藥的毒性,保護脾胃不受傷害.
紅棗是補氣養血的聖品,同時又物美價廉,民衆無需買坊間昂貴的補品,善用紅棗即可達到養生保健的功效.
紅棗枸杞茶的副作用
紅棗和枸杞都屬於熱性,火大就不要吃。加菊花也不會改變成份的,而且這兩樣東西最好冬天吃。
紅棗枸杞茶的泡法
1)先將紅棗和枸杞分別洗淨,略泡一下.
2)將泡過的紅棗和枸杞放入攪拌機,加適量水撐成紅棗枸杞混合汁.
3)用濾網濾去果肉渣.
4)將紅棗枸杞汁加冰糖,加熱與沸騰就可以喝了.
還有一種方法——原料:枸杞子一大把、紅棗5-6顆調製:把材料放到一起,煮沸之後,燜5分鐘,在開火煮至沸騰,起鍋前加入少許冰糖,快速攪拌均勻。小貼士:若擔心紅棗會上火,可以去了核之後再熬滾
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