椰汁燉桃膠 滋潤袪燥,喝出自然美
本文已影響4.55K人
本文已影響4.55K人
秋分之後的天氣,很乾燥。
家裏的小妞每天早上起牀時總會不自然地搓鼻子,偶爾會咳嗽幾聲……天氣開始慢慢乾燥……
“燥令傷肺”中醫自古就有這麼一個說法,秋季燥氣上升,易傷津液……..也就是說這個時節,人體容易受燥邪而傷肺,爲此,懶懶的魚也開始了滋陰潤肺…..
椰汁燉桃膠,男女老少都合適的滋陰潤肺甜品,做法簡單,零難度,但味道卻是槓槓的……
食材小知識:
桃膠,是桃樹自然分泌,或在外力作用下產生傷口,而分泌桃膠有利於傷口自愈。比較粘稠的液體通過太陽曬蒸發,產生固體。。它有清血降脂,緩解壓力和抗皺嫩膚的功效。樹膠的主要組成爲半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。含有碳水化學物,脂肪,蛋白質和植物膠原蛋白。
乾的桃膠呈結晶石狀很硬,看着有點像琥珀。桃膠有足夠的水溶性和適當的粘度,用清水浸泡十多個小時候後泡發變軟。
材料:
桃膠 小許(真的是小許哦,一個人吃的話只須3,2粒左右就行)
紅棗 6顆
桂圓乾 6粒
椰槳 1罐
配料:
冰糖 適量
做法:
1、把所有材料準備好。
2、紅棗,桂圓乾用清水泡洗乾淨。
3、取出紅棗,去掉紅棗核。
4、桃膠提前一個晚上泡浸泡好,撿去表面黑色的雜質,並用清水反覆清洗乾淨,然後把大塊的掰小點。
5、把處理乾淨後的桃膠放進燉盅中。
6、加入紅棗,桂圓乾,冰糖和沒過桃膠多約2釐米左右的水,蓋上燉盅蓋,燉1.5小時即可。
燉好後,取出,加入椰漿,拌勻即可食用。
晶瑩剔透,綿稠滑潤……
美味小貼士:
1、乾的桃膠浸泡時真的不要下太多,一個人的話,兩,三顆左右就行,並且要浸泡透的再進行烹調。
2、燉之前一定要把粘在表面的雜質去掉。
3、不喜歡椰汁味,燉好直接喝也是很好喝的。
【秋天產後喝什麼湯好】秋季滋補潤燥湯有哪些
【燉好的桃膠隔夜能吃嗎】燉好的桃膠能隔夜吃嗎
【桃膠可以隔夜吃嗎】桃膠煮熟能隔夜嗎 燉好的桃膠隔夜能吃嗎
肺乾燥喝什麼滋潤湯
春天干燥,用這碗湯來給寶寶滋潤一下吧!
【椰汁糕怎麼做好吃】椰汁糕的做法
【小孩可以喝桃汁嗎】小孩喝鮮榨桃汁好嗎
滋陰潤燥的食物 六種滋陰潤燥食品
兩款秋季滋陰潤燥甜湯
【桃膠和銀耳可以一起燉嗎】桃膠和銀耳能一起燉嗎
給孩子的輔食 ,甘蔗清熱潤燥、滋補暖身!
冬季兒童滋養潤燥食療湯
夏季就要吃它,滋陰潤燥、清熱防暑還能降三高
秋天雪梨燉什麼湯好 五款潤肺清燥湯排出體內毒素
【自然樂園蘆薈膠的正確用法】自然樂園蘆薈膠有哪些用法 自然樂園蘆薈膠要怎麼用
三款秋季滋潤去燥茶飲推薦
【桃膠可以燉燕窩嗎】桃膠燕窩可以一起燉嗎
春季養生湯之滋潤祛燥類
冬季氣候乾燥,這3款美食寶寶吃了潤燥生津
秋季養生燉湯推薦 滋陰潤肺