糉子君誘發心梗!四類人羣千萬別吃糉子

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糉子是端午節家家戶戶餐桌上必不可少的食物，但是因爲高糖高脂的特點，一些糉子並不是人人都適宜。養生專家建議老人和兒童以及患有心血管病、糖尿病、胃病的朋友最好不吃或少吃糉子。下面就是哪些人不宜吃糉子的詳細內容。

　　老人和兒童

糉子中含有許多糯米，黏性大，老人和兒童的腸胃功能相對較弱，如過量進食，極易造成消化不良以及由此產生的胃酸過多、腹脹、腹痛、腹瀉等症狀，如果一定要吃盡量選擇小糉子，尤其是含有粗糧、薯類的糉子、不加油不加肉的糉子，吃時要細嚼慢嚥，便於消化。

　　心血管病患者

隨着生活水平的提高，現在很多糉子品種繁多，糉子中常常會放入肉、紅棗甚至海鮮等，從而讓一個普通的糯米糉子成了高脂肪、高蛋白的食品，食用此類糉子，對病情有很大的惡劣影響。患有高血壓、高血脂、冠心病的人如果過食用，可增加血液粘稠度，影響血液循環，易加重心臟負擔和缺血程度，誘發心絞痛和心肌梗塞。

　　糖尿病患者

對於糖尿病病人而言，紅豆糉和甜糉子不適合多吃。糉子含糖量較高，如果糉子中加入了紅棗、豆沙則含糖量更高，如果不加節制，就會損害胰島功能，引起患者血糖和尿糖迅速上升，加重病情，甚至出現昏迷、中毒，搶救不及時還有生命危險。

血糖不穩定的人也需要少吃糯米食品。大米飯的血糖指數是56，而糯米飯的血糖指數是87，遠高於米飯，這意味着吃糯米比吃大米更易導致血糖升高。

　　胃腸道病患者

這類人最好不要吃糉子。糉子蒸熟後會釋放出一種膠性物質，吃後會增加消化酶的負荷。糉子的主料是糯米，不易消化，會在胃裏停留很長的時間，刺激胃酸分泌，容易導致有慢性胃炎、食道炎的患者舊病復發。患胃及十二指腸潰瘍病的人若貪吃糉子，很有可能造成潰瘍穿孔、出血，使病情加重。過於油膩的糉子，也會引起消化不良、脹氣，使疾病加重。

最後，痛風患者如果發現裹蒸糉內包有魷魚、乾貝、鮑魚、等高價食材或臺灣糉包有香菇時，千萬要特別小心，以免痛風上身。

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