杭白菊和胎菊哪個去肝火比較好
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杭白菊和胎菊都有非常好的清熱降火清肝明目等功效,不過胎菊是第一次在杭白菊花朵未完全張開的時候摘收下來的,保留了花粉,營養價值更高,因此胎菊清肝火的功效會更勝一籌。而且胎菊花瓣更完整些,菊甙物質的抗氧化作用更能滿足人們美容和延緩衰老的需求。
杭白菊和胎菊的區別1、形態不同
胎菊爲菊花的花蕾,又稱蕾菊,花瓣整齊地蜷曲,斂成金黃色的小球,包裹花心。
杭白菊爲綻放的小菊花,又稱甘菊,花瓣均勻綻放,花心外露。
2、功效不同
胎菊仍處於花蕾狀態,保留了花粉,營養價值更高,具有清肝明目、健胃和脾、潤喉解渴、去溼解燥、提神醒腦、美容養顏、增強生命力、抗衰老的功效。
杭白菊的功效沒有胎菊多,但也具有清熱解毒、平肝明目、疏散風熱的功效。
杭白菊的選購方法1、首先可以觀察外型,看菊花的外型是否破碎不完整。也可用鼻子聞聞看,如果菊花在乾燥的時候有添加藥劑進行處理,則能聞到刺鼻味道。反之上好的杭菊則是完整的,花朵是球狀,也比較小顆,聞起來帶着淡淡的菊花香,感覺很清雅。
2、顏色太鮮豔、太漂亮的菊花不能選,可能是硫磺薰的,這種菊花用滾水沖泡後,有硫磺味。要選有花萼,花萼偏綠色的新鮮菊花。顏色發暗的菊花也不要選,這種菊花是陳年老菊花,且受潮了,可能還長了黴,這樣的菊花吃了對身體有害。
3、其次用手摸一摸,鬆軟的,順滑的菊花比較好!花瓣不零亂,不脫落,即表明是剛開的菊花就採摘了。
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