蛋糕怎麼切才完整不粘刀
本文已影響1.92W人
由於蛋刀質地非常的綿軟，我們在切蛋糕的時候很容易將蛋糕切散，非常影響美觀，下面一起來學習一下蛋糕怎麼切才完整不粘刀。
刀泡一下熱水
想要蛋糕切起來不粘刀，在切的時候可以先提前用熱水泡一下刀，擦乾再切，內餡會切得比較平整一點，注意每切一刀都要擦乾淨。
冷藏後再切
剛剛買回來的蛋糕可以先放在冰箱冷藏一會兒再拿出來切，這樣冷藏過後的蛋糕切的時候就不容塌陷，切出來的蛋糕也會比較完整美觀。
不同的蛋糕選用不同的刀具
如果是易碎的戚風蛋糕或天使蛋糕，建議使用鋸齒刀，輕輕地以鋸木的動作切蛋糕。你可以用刀子平坦的一面將切好的蛋糕塊挪到盤子上。
如果是輕乳酪蛋糕，以及質地鬆散，或者個頭較小的蛋糕，建議選用細鋸齒刀。
相關內容
熱門精選
-
【微波爐蛋糕的家常做法】用微波爐怎麼樣做蛋糕 蛋糕用微波爐怎麼做
-
超可愛肉鬆蛋糕的做法 肉鬆蛋糕怎麼做
-
【減肥期間吃了蛋糕怎麼辦】減肥時吃了蛋糕怎麼補救
-
皮蛋怎麼切不粘刀 切皮蛋的方法
-
子宮刀口粘連怎麼辦
-
魷魚切花刀切哪個面
-
【剖腹產是橫切好還是豎切好】剖腹產的橫切和豎切有什麼區別 剖腹產的刀口怎麼切最好
-
電飯煲蛋糕如何脫模 電飯煲蛋糕怎麼倒出來
-
魷魚怎麼切花刀圖解
-
烘焙完美蛋糕鬆餅怎麼做 6個小技巧助你掌握製作方法
-
【糯米粉怎麼做蛋糕】糯米蛋糕的做法
-
【奶粉怎麼做蛋糕好吃】奶粉蛋糕的做法大全
-
【手工自制摺紙立體蛋糕圖解法】最簡單的立體蛋糕折法圖解步驟 蛋糕怎麼折簡單又漂亮
-
【切完辣椒手辣怎麼辦】切完辣椒後手很辣怎麼辦 切辣椒手辣有什麼辦法可以緩解
-
支付寶螞蟻莊園9月17日答案最新 切蛋糕時怎麼做可以使切口平整且不粘
-
“舌尖2”切糕成亮點 網友：深深地被切糕震撼
-
奶油蛋糕怎麼做?奶油蛋糕的製作步驟
-
【萬聖節蛋糕的做法】萬聖節蛋糕製作方法 萬聖節蛋糕怎麼做
-
生日蛋糕推薦：抹茶慕斯蛋糕
-
【寶寶蛋糕怎麼做】寶寶蛋糕的做法 給寶寶吃的蛋糕怎麼做