泥鰍什麼季節吃最好
本文已影響2.4W人
本文已影響2.4W人
泥鰍中含有豐富的蛋白質和多種維生素,能夠起到非常好的補氣益血的功效,下面來了解一下泥鰍什麼季節吃最好。
泥鰍什麼季節吃最好
一般建議在秋季食用泥鰍最佳,夏末初秋時節的泥鰍肉質細膩鮮嫩、肥美當時,特別適合各類人羣溫補。而且民間還有一句俗語稱:“秋風起,泥鰍肥,初冬泥鰍賽人蔘”,可見秋季進補泥鰍是非常好的。
泥鰍的保健功效
1.養腎生精
泥鰍富含的賴氨酸是精子形成的必要成分,因此,常吃泥鰍不但能促進精子形成,還有助於提高精子的質量。成年男子常食泥鰍有養腎生精、滋補強身之效,對調節性功能有較好的幫助。
2.補鈣壯骨
泥鰍富含微量元素鈣和磷,經常食用泥鰍可預防小兒軟骨病、佝僂病及老年性骨折、骨質疏鬆症等。將泥鰍烹製成湯,可以更好地吸收鈣質。
3.補血補鐵
泥鰍富含多種蛋白質和微量元素鐵,對貧血患者十分有益。
4.保護血管
泥鰍中含有尼克酸,能夠擴張血管,降低血液中膽固醇和甘油三酯濃度,可以調整血脂紊亂,減緩冠脈硬化程度,降低心肌梗死等病發病率,有效預防心腦血管疾病。
5.抗衰消炎
泥鰍中含有的一種不飽和脂肪酸,能夠抵抗血管衰老,對老人很有益。其體表的滑涎還具有抗菌消炎的作用。
泥鰍的營養吃法
泥鰍燉豆腐
材料:豆腐,泥鰍,姜,蒜,腐乳,青蒜段
1.熱油爆香姜,蒜(都是拍破);
2.另取大盆倒進涼水,下豆腐(整塊)和泥鰍慢慢加火;
3.煮開撈乾淨浮沫,倒入爆香的姜蒜油,撒鹽大火燒開轉中火;
4.兩片腐乳加少許水搗成汁倒入湯中轉小火熬煮20分鐘;
5.餐桌上電磁爐把泥鰍豆腐端上去,小火伺候,撒上青蒜段就可以開動了。
黃芪泥鰍湯
材料:泥鰍200克,瘦豬肉100克,棗(幹)10克,黃芪15克,姜3克,鹽2克
做法:
1、紅棗泡發,去核;
2、把黃芪和紅棗洗淨;
3、瘦豬肉放入開水鍋中煮五分鐘,撈起洗淨;
4、泥鰍用滾水燙一下,用清水沖洗;
5、去內臟,洗淨抹乾水分;
6、將泥鰍用油煎至兩面微黃色,剷起裝盤中;
7、在湯煲內燒滾適量清水,放入泥鰍、瘦肉和生薑、黃芪、紅棗;
8、燒開後用小火繼續煲約3個小時,加入姜、鹽即可。
泥鰍什麼時候出來活動
【捉泥鰍幼兒園音樂教案】大班音樂捉泥鰍教案
泥鰍什麼季節吃最好 泥鰍什麼季節能抓到
【寶寶輔食泥鰍做法大全】輔食泥鰍做法大全 寶寶輔食泥鰍怎麼做
泥鰍不能和什麼一起吃
泥鰍去內臟技巧 泥鰍怎麼去除內臟
泥鰍爲什麼養着變黃了
【泥鰍不去內臟能吃嗎】泥鰍不去內臟可以吃嗎
泥鰍吃什麼
【捉泥鰍幼兒園音樂教案】大班音樂捉泥鰍教案 大班音樂捉泥鰍
【小龍蝦什麼季節吃最好】吃小龍蝦的季節是什麼時候
【寶寶泥鰍湯的做法】泥鰍湯怎麼做給寶寶喝
孕婦吃泥鰍對胎兒好嗎
泥鰍治虛汗的做法 小兒虛汗泥鰍湯做法
【鹿胎膏什麼季節吃最好】鹿胎膏哪個季節吃最好
【泥鰍能降血糖嗎】泥鰍可以降血糖嗎
【哪個季節受孕最好】什麼季節受孕好 最佳受孕季節是什麼時候
什麼季節懷孕最好 哪個季節受孕最好 最佳受孕季節
芒果什麼季節吃最好吃
什麼季節懷孕最好 在什麼季節懷孕最好 哪個季節懷孕最好