雪燕熱量高嗎減肥可以吃嗎
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雪燕中含有的半乳糖醛酸是一種天然的美容成分,因此也被譽爲“平民燕窩”,下面來了解一下雪燕的熱量高不高。
雪燕熱量高嗎減肥可以吃嗎
每100克雪燕的熱量約爲326 大卡,單從熱量上看雪燕的熱量是比較高的,不過雪燕的泡發率比較高,一次只需幾克,因此吃雪燕是不會發胖的。
雪燕的營養功效
1.具有補水保溼,減脂潤腸,提高人體免疫調節。
2.增強兒童大腦開發。
3.抑制癌症之生長及轉移。
4.調節人體膠原蛋白生長,使皮膚豐滿、緊實有彈性等功效。
5.雪燕作爲一種珍貴補品,與燕窩、蟲草、魚膠等成爲高消費人羣進補佳品。
6.雪燕中含有的抗癌物質,使科學家在研究癌症治療上得到新啓發。
7.雪燕有改善2型糖尿病的作用,被醫藥公司用於糖尿病藥物的生產。
雪燕的做法推薦
1、冰糖燉雪燕
雪燕的形狀與燕窩還是非常相似的,一般都需要選擇隨便放在清水中浸泡,大概需要十個小時,雪燕完全泡開了之後就是呈現長條狀的,剔除雜質之後可以加入清水,放在燉盅內。大概需要用小火燉半個小時就好了,起鍋前可以加入白糖,或者是加入一些酸奶拌着吃,這樣味道會更好一些。
2、木瓜燉雪燕
木瓜燉雪燕的營養價值非常高,製作方法也比較簡單,直接將雪燕用水浸泡,建議在前天晚上浸泡,第二天早晨就可以將雪燕的雜質清除掉,然後再將木瓜洗淨去除籽切成小塊,將水倒入木瓜內加入水,放入冰糖,然後燉熟之後就可以食用了。
3、越莓幹燉雪燕
越莓幹燉雪燕這種吃法可能大家並不瞭解,直接將雪燕用水浸泡放在燉盅內,然後加入水淹沒雪燕,隔水燉一個小時,雪燕燉熟的時候放入越莓幹調入冰糖調味,再繼續燉二十分鐘即可食用。雪燕中含有特殊活性物質,是可以促進人體的免疫細胞的分裂,經常食用是可以很好提高免疫力,減少患感冒等症狀的,還可以很好的緩解疲勞。
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