梅菜扣肉餅減肥能吃嗎
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梅菜扣肉餅味道很好,很多人都喜歡,價格也不貴,那減肥期間可以吃梅菜扣肉餅嗎?
梅菜扣肉餅減肥能吃嗎?
最好不吃,實在嘴饞,可以適當吃一點,但要控制好量。
梅菜扣肉餅的熱量其實不算低,梅菜本身熱量就不低,再加上肥肉和麪粉,一個梅菜扣肉餅的熱量也要300多400大卡了。
減肥期間我們要合理搭配飲食,梅菜扣肉餅算高熱量的食物,儘量少吃。
梅菜扣肉餅裏面有肉嗎?
有肉,只是外面買的量比較少而已。
現在肉價很貴,肉包裏的肉餡也越來越小,可想而知,梅菜扣肉餅裏的肉也只會U越來越少,有梅菜香味的加持,一般外面做出來的梅菜扣肉餅味道也不會差。
自己在家做的話,是可以多放一些餡料的。
梅菜扣肉餅家常版做法
梅乾菜泡發,擠幹水。鍋裏豬油燒熱放入梅乾菜炒香,加蠔油、生抽、五香粉,白糖調味。
500克普通麪粉30克黃油,4克鹽,250克溫水和成光滑麪糰醒半小時以上(或者前一天晚上和好麪糰,冰箱冷藏一夜早上拿出來,不需要揉,直接搓長條切成小面積子備用)
麪糰搓長條,分成14個小面積子,麪糰擀開,包上餡,封口朝下,手掌壓癟,擀麪杖中間向四周擀薄,擀至一兩毫米厚。
平底鍋刷油烙餅,兩面各烙2分鐘左右即可出鍋。
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