懶媽咪必學的營養美味早餐
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爲了圖省事,家裏常備鬆餅粉,想偷懶的時候就直接加點水和成麪糊,在鍋裏煎一下,然後抹上巧克力醬或花生醬吃。
巧克力蛋糕
今天想了個更懶的辦法,把和好的麪糊加了勺美祿,這樣就有點巧克力味了,然後把麪糊倒進小杯子裏,大概半杯,放入微波爐,中高火力,2分鐘,就成了小蛋糕了,連開火都省了。
肉鬆麪包盒
1、把一個易拉罐剪成兩半,作爲切面包的工具。
2、肉鬆一大勺,加適量沙拉醬拌勻成肉鬆泥。
3、雞蛋一個打散。
4、取1片面包,中間放上一些肉鬆泥,周圍塗些蛋液,再蓋上1片面包,然後用易拉罐用力壓下。
5、取出圓餅,把餅邊捏一下使兩片面包粘合在一起。
6、在麪包上塗上蛋液,沾上白芝麻。
7、平底鍋放少許油燒熱,把麪包盒放入,煎成兩面金黃就可以了。
剩餘的麪包邊角我沾上蛋液煎好自己吃了,一點都不浪費。
西瓜蛋餅
1、西瓜皮去外層硬皮和內層紅瓤,擦成細絲。
2、瓜皮絲加麪粉、雞蛋和成麪糊,如果麪糊比較稠就加點水調稀,加少許鹽調味。
3、平底鍋加少許油燒熱,舀入麪糊,煎成兩面金黃的小餅即可。
4、選擇自己喜歡的醬料蘸着吃就行了。
表面看不到西瓜絲。
切開就可以看見隱藏在裏面的西瓜皮絲了。咬起來還有點脆脆的,挺有口感。
蘋果比薩
1、蘋果去皮、去核,切薄片。
2、雞蛋1個打散,加適量麪粉、牛奶調成麪糊。
3、平底鍋燒熱,放少許黃油(植物油也行,不過用黃油有種奶香味),待黃油融化倒入麪糊。記得火不要太大,中火就行。
4、趁上層的麪糊還沒凝固,擺上蘋果片,然後把餅翻個,蘋果面衝下,再加一點油,煎成金黃就行了。
喜歡甜的人可以在麪糊里加點糖,或者在餅上塗點蜂蜜吃。我覺得不加也不錯,更能吃到蘋果的香甜味道。
香腸燕麥粥
1、雞肉香腸1條,切成細絲。
2、青菜葉剁碎。
3、小鍋裏放水燒開,加麥片、香腸絲、青菜末煮開,再煮2分鐘就關火,蓋上蓋燜5分鐘就好了。
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