【幼兒園冬至教案】幼兒園小班冬至教案
本文已影響2.49W人
本文已影響2.49W人
一、設計初衷
冬至在我國是一個比較重要的傳統節日,每年的冬至各個地方都有着自己的習俗,有的地方吃餃子,有的地方吃湯圓、有的地方吃麻餈,這都代表了人們在冬至這天對於團圓的慶祝,現在,時代在發展,我們對於這些傳統習俗已經不是這麼在意了,這讓我們的幼兒根本就不瞭解這個節日,我們可以通過讓幼兒製作冬至吃的麻餈感受冬至的氣氛。
二、活動目標
l、初步瞭解冬至與麻餈的意義,掌握製作麻餈的基本常識及製作技能。
2、能獨立或與人合作製作麻餈,體會勞動的快樂,激發愛勞動的情感。
三、客座教師:章良忠(以下簡稱“章”)
四、活動對象:大班
五、活動準備
1、與客座教師聯繫,把製作麻餈的工具準備好。(糯米、芝麻、黃豆、紅糖)
2、聯繫車輛。
六、活動過程
(一)教師交代活動目的及注意事項。
1、師:過幾天就是冬至了,我們家家戶戶都要吃湯圓、吃麻餈,你們知道麻餈是怎麼做出來的嗎?(幼兒:不知道)那今天老師就要帶你們去參觀麻餈作坊,好嗎?
2、師:外出活動應該注意什麼呢?(幼兒自由講述:注意安全、要排好隊伍、講禮貌,等等)
教師小結:外出時除了講禮貌,還要注意安全,特別是到『龎餈店,那兒人很多,很擠,小朋友要注意安全,還要跟好隊伍,並要在老師指定的地方參觀,不能隨便亂跑。
(二)談話,激發興趣。
1章:小朋友吃過麻餈嗎?幼:吃過,很好吃。
2-章:你們還記得麻餈是什麼樣的啩?幼:圓圓的,軟軟的;黏黏的,外面還有粉;特別軟,粘牙….
章:看來小朋友很喜歡吃麻餈,說得很棒
3、章:誰知道麻餈是用什麼做的?幼:我奶奶說是糯米粉做的;可能是麪粉做的,要搓圓…·
章:今天,我就帶小朋友去看一看麻餈到底用什麼做,要用到哪些工具?
瞭解麻餈的製作材料、工具及程序
1、搗米
(1)章:小朋友,這是什麼呀?有什麼用呢?幼:好大的石頭,中間有個大口,是用來盛水的吧!章:這叫搗池,是用來搗米的。我們做麻餈先要將米蒸熟,再倒入搗池中反覆捶搗,直到米粒全都一起爲止。
(2)幼兒觀看搗米操作情況。
(3)幼兒嘗試、腦沁(4)幼兒說說淘米的感覺。幼:好重,擡不動;太累了,我們兩個人也擡不動…··章:搗錘是用石頭做的,有幾十斤重!這些米就是諶着重的作用才能融在一起。
2、癍團曾
(1)章:我們要將搗成的米團捏成一小塊一小塊的麻餈。誰知道怎麼把米團變成麻餈?幼:用手搓;就像搓湯圓一樣,先搓圓再壓扁……章:到底是不是,我們一起來看一舉
(2)章沸黯碰:鋤一部分米團矽人手中,捏出小塊拉斷。好嗎?
(3)幼兒操作,講述漣動體』鎰幼:這米好黏,手都粘住了,很難捏;剛開始轄出夾墾圓圓的,可是拉也拉不斷,所以就變得長長的了;米團軟軟的像棉花,就是太粘手了……
3、滾豆沙
(1)讓幼兒區別滾過豆沙和沒滾過豆沙的麻餈的呸道。章:你們來嚐嚐自己捏出來的麻團。幼:淡淡的不怎麼好吃。章:這個好吃嗎?(幼兒品嚐)幼:又香又甜。章:所以做麻餈的最後一步就是要滾上豆沙,這樣味道纔好,但豆沙不能滾太多,也不可太少,還要滾得均勻。
(2)觀看客座教師滾豆挲。
(3)師幼共同嘗試滾豆覬
4、幼兒品嚐。
(三)小結。師:小朋友,伯伯爲我們做的麻餈好吃嗎?幼:好吃!師:但是做出這麼好吃的麻餈要付出很辛苦的勞動,你們剛纔也看了章伯伯在搗米的時候流下的汗水,可見我們的糧食來的是多麼不容易!我們不僅要愛惜糧食,而且要尊重勞動人民的勞動成果。
(四)延伸活動(回幼兒園嘗試做麻餈)師:小朋友,我們觀看了製作麻餈的過程,現在我們也來做麻餈,讓我們跟着廚房阿姨一起來做吧!
1、幼兒嘗試製作麻餈。
2、幼兒品嚐。
幼兒園冬至教案:香香的餃子
活動目標:
1、能夠進行簡單的半開放式主題對話交流,學習掌握句型“我把餃子給xx吃”,並能進行句型仿編:我把xx給xx吃。
2、通過活動,讓孩子學會分享勞動成果,培養幼兒熱愛家人的感情。
活動重點:
能夠進行簡單的半開放式主題對話交流,學習掌握句型“我把餃子給xx吃”。
活動難點:
學習掌握句型“我把餃子給xx吃”,並能進行句型仿編:我把xx給xx吃。
活動準備:
1、知識經驗:幼兒在生活中吃過餃子,已經瞭解一些相關知識
2、物質準備:兒歌《包餃子》、實物餃子、小朋友做好的橡皮泥手工餃子、水果模型、小動物模型、家庭成員的手指偶
活動過程:
一、點名法檢查助聽器的工作狀態。
聽到名字的小朋友和老師擊掌問好。
二、活動導入:播放兒歌《包餃子》,然後做手指操,直接引出主題。
羊媽媽,(雙手比自己,一蹲一站)
包餃子,(一隻手把另一隻手的五指往內、往外來回扳)
中間突起,(雙手握拳)兩邊翹(大拇指、小指升起,作”六”的手勢)
有的像小船,有的像元寶(兩隻手半舉並左右搖動)
師:兒歌裏,羊媽媽包什麼? 幼:羊媽媽包餃子。
三、出示實物餃子,進行簡單的半開放式主題對話交流。請幼兒觀察、講述餃子的外形特徵,並用自己的語言講述自己吃餃子的經歷。
師:小朋友們看一看,餃子長什麼樣子?
幼:餃子像小船,像元寶,還像橘子瓣兒……
師:你們吃過餃子嗎?什麼時候吃的?
師:冬至的時候,我們一定要吃餃子,要不然,耳朵都凍掉了。
師:餃子好吃不好吃?餃子裏面有什麼?
幼:餃子很好吃。餃子裏面有各種各樣的餡兒。有雞蛋,有韭菜,有肉肉……
師:你們喜歡吃餃子嗎?你們會不會做餃子? ……
四、請小動物吃餃子,練習句型:我把餃子給xx吃。
師:“喵喵喵”,小貓來了,它說它聞到小朋友做的餃子真香!它也想吃餃子,誰想讓小貓吃餃子?
師:小貓說:謝謝你,你的餃子真好吃。小狗小狗,你怎麼了?你也想吃餃子嗎?那麼誰想讓小狗吃餃子?
(引導幼兒練習表達:我把餃子給xx吃。)
五:學習仿編:“我把xx給xx吃”的句式。
通過“我愛我家”遊戲,學習仿編句式。幼兒通過教師引導學習仿編句子。我們也請爸爸媽媽吃水果吧?如:我把蘋果給爸爸吃。我把香蕉給媽媽吃……
六、老師總結,活動結束。
活動延伸:
在家中和家人一起包餃子,體驗自己動手製作食物的快樂。
【幼兒園感恩節手工教案小班】幼兒園小班手工課教案 幼兒園手工製作教案
【幼兒園小草教案】幼兒園關於植物的教案 幼兒園小草科學教案
【幼兒園油畫棒美術教案】幼兒園創意美術教案 幼兒園美術教案小班
【幼兒園冬季傳染病教案】中班冬季傳染病教案 幼兒園預防傳染病教案
【冬至古詩詞欣賞 冬至詩詞10首】幼兒園冬至活動主持詞
2020幼兒園小班冬至包餃子教案模板 幼兒園小班冬至教案及反思大全
【幼兒園兒歌小白兔教案】幼兒園小班兒歌教案 幼兒園託班兒歌教案
【冬至包餃子活動策劃書】幼兒園冬至包餃子方案 冬至包餃子活動主題
【幼兒園自主閱讀教案】中班圖書閱覽教案 幼兒園小班閱讀區教案
【幼兒園美術捲心菜教案】幼兒園小班美術教案 幼兒園創意美術教案
【幼兒園動物過冬教案】中班動物過冬教案 小動物過冬的教案
幼兒園冬季穿衣指南 幼兒園穿衣保暖注意事項
【幼兒園小班水果歌教案】幼兒園小班音樂教案
【幼兒園小班美術課教案】幼兒園小班繪畫教案 小班美術活動優秀教案
【幼兒園冬天來了教案】小班冬天來了教案 冬天來了語言教案
【幼兒園畫樹葉美術教案】幼兒園創意美術教案 幼兒園美術教案小班
【幼兒園水的浮力教案】幼兒園關於浮力的教案 幼兒園託班科學課教案
【幼兒園陽光體育教案】幼兒園體育活動的教案 幼兒園體育教案小班
【幼兒園安全常識教案】幼兒園小班安全課教案 幼兒園關於安全的教案
【幼兒園小班美術課教案】幼兒園小班繪畫教案